คุณรอทุกวันขอบคุณพระเจ้า เป็นมื้อเย็นที่ใหญ่ที่สุดของปีซึ่งจะทำให้ทุกจานคุณตัดสินใจที่จะทำคือเรื่องใหญ่ บางทีคุณอาจจะตั้งค่าและมีสูตรสำเร็จรูปที่พยายามและเป็นจริงของคุณ แต่มีโอกาสที่คุณยังคงมองหาอยู่ เราอยู่ที่นี่เพื่อช่วยคุณจากการเลือกคนที่อาจเป็นภัยพิบัติ อย่างไร? โดยการเจาะรูดถึงคนดัง (คนที่ไม่สุภาพ) ที่อ้างว่ามีสูตรที่ยอดเยี่ยมจริงๆกับแต่ละอื่น ๆ.
ซื้อตอนนี้: Le Creuset Signature Skillet ราคา $ 100, amazon.com.
ในสัปดาห์ที่ผ่านมา snackdown, Buddy Valestro เอาลงเค้กของ Khourtney Kardashian ของฟักทอง สัปดาห์นี้เราลองใช้ cornbreads สองชิ้น ได้แก่ Ayesha Curry และ Trisha Yearwood’s ผู้หญิงทั้งสองคนนี้ไม่ใช่เชฟชื่อดังที่ทำตำราตำราทำอาหารรายการโทรทัศน์และสามีที่มีชื่อเสียง พวกเขาทั้งสองอ้างว่ามีขนมปังข้าวโพดจริงๆดีจริงๆ นี่คือความจริง.
สูตรของ AYESHA
ถ้าคุณชอบขนมปังข้าวโพดที่อุดมไปด้วยแป้งคุณจะชอบของ Ayesha สูงและหยาบในทางที่ดีที่สุด พลัสมีต้นหอมสีเขียวขลิบตลอด และ เธอทำหน้าที่กับเนยjalapeño ใช่และใช่.
Ayesha เริ่มต้นด้วยการผสมผสานมัฟฟินข้าวโพด (เรารักคุณ Jiffy) และแพทย์ที่ปะทะกับข้าวโพดที่มีครีม ดูเหมือนจะง่ายเกินไปในขณะที่คุณทำ แต่เชื่อใจฉันคุณต้องใช้ทักษะเป็นศูนย์เพื่อดึงข้อมูลนี้ออก.
TRISHA’S RECIPE
หากคุณสามารถหาส่วนผสมของ buttermilk cornmeal ที่เพิ่มขึ้นได้เองสูตรของ Trisha ก็ทำได้ง่ายเช่นกัน (เราวิ่งไปรอบ ๆ นิวยอร์คเช่นคนบ้าพยายามหาสิ่งที่เป็นอันตราย) ไปข้าวโพดหวานคุณกำลังกวนในข้าวโพดครีมครีมเปรี้ยวน้ำมันพืชและไข่จากนั้นคุณก็อบมันในกระทะเหล็กหล่อที่ความร้อนสูง – 450 °!
ไม่มีใครสนใจเนื้อของขนมปังของทริช่า มันเป็นซุปเปอร์หนาแน่นและเล็ก ๆ น้อย ๆ “อ่อน” กับบาง และเศร้าคนมีปัญหาสำคัญกับรสชาติด้วย เราพลาดน้ำตาล (ซึ่งมัฟฟินผสมข้าวโพดมีอยู่แล้ว)! มันขมเกินไปสำหรับพวกเรา เรารัก แต่ความจริงที่ว่าเธอเบื่อมันในกระทะเหล็กหล่อ นั่นคือสิ่งที่เราด้วยเช่นกัน Trish!
คำแถลงการณ์
Ayesha ชนะ! สูตรของเธอจะไม่ทำให้คุณผิดหวัง ขนมปังข้าวโพดของทริช่าอาจเป็นรสทางใต้ที่เราไม่ได้มี (รีวิวสำหรับสูตรของเธอสูงใน FoodNetwork.com) แต่โดยไม่คำนึงถึงกรณีเราไม่สามารถขอแนะนำอย่างถูกต้องให้คุณทำในวันขอบคุณพระเจ้า มีความเสี่ยงมากเกินไปในความเห็นของเรา.
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง:
PIN IT FOR LATER:
ดาวน์โหลด Delish แอป ในวันนี้.
ทำตาม Delish on Instagram.