En 25-årig kroppsbyggare och tidigare Diet Watchers dieter, Randy Santel, har äntligen gjort vad som tycktes omöjligt: ätit en 72-uns biff. Han åt på den enorma köttplattan på ett Seattle-steakhouse som heter Wedgewood Broiler. Restaurangen ägare satt upp äta utmaning 47 år sedan när de först öppnade sina dörrar. Hittills har ingen lyckats slutföra den svåra uppgiften.
Enligt Seattle Weekly, Santel konkurrerade nyligen för ett antal utmaningar. Förutom att fullborda denna mega måltid – 72 ounce nötkött, en bakad potatis, sallad, rulle, soppa, glas tomatjuice och en skål vaniljglass – Stantel genomförde sex andra kulinariska tävlingar under sitt tredagars besök till området. Innan han klarade ner biffen på under 42 minuter, hade han tillbringat ett par dagar som konsumerar en 6-pund burrito; en en-pund-donut; en 3-liters skål med ramen nudlar; en två-fots chiliosthund; en 12-patty, 3-pund cheeseburger; och en 6-pund baconburger kramade mellan grillade ostsmörgåsar.
Mer från Delish: 10 Överdriven restaurang som äter utmaningar
Santel är ingen främling till superstora biffar. I augusti 2011 erövrade han en 87 ounce fläskkött i Brooklyn på Lone Star Grill. Inte konstigt att han gjorde det genom det här massiva köttet.
Medan ingen har vunnit denna utmaning tidigare, uppskattar restaurangens ägare att en person försöker besegra köttet varje år, men efter att ha blivit 56 ounce ger ätarna upp och klagar på att deras käkar är trötta. Santel kom med en strategi. “Jag berättade för dem att ge mig en riktigt skarp kniv”, berättade han för Seattle Weekly. Han tillade: “Se till att du är på ett stabilt bord, eller vattnet går överallt.” Även om andra vätskor inte behövs, drack Santel under tre tävlingar tre glas limmonade och berättade drack en dietkoks som en chaser efter tre glas tomatjuice.
Mer från Delish: The World of Competitive Eating
Trots att Santel är den enda som lyckas i Westwood Broilers utmaning, är han inte den enda personen som någonsin har ätit en 72-uns biff. Värd på resekanalen Man v. Mat, Adam Richman slog också nötköttet på The Big Texan Steak Ranch. Även om Santel inte har sin egen show, ser han till att spela in var och en av sina monster måltider genom att ta med egen videokamera och lägga dem på sin hemsida.
Santel är seriös om att besegra dessa middagar. Han berättade Seattle Weekly han överväger att flytta ut väst eftersom de flesta menykonkurrenser äger rum på den där sidan av landet.
Är du ett fan av att äta utmaningar? Tror du Randys strävan att vara landets ultimata ätmästare är värt tiden och kalorierna?
Hitta mer bra matinnehåll på Delish:
Sök efter det perfekta receptet från vår hemsida
Ta reda på de senaste nyheterna om mat
Få en receptbok för att spara dina favoriträtter
Anmäl dig till våra fria nyhetsbrev
Kolla in oss på Facebook, Pinterest och Twitter