Kış Oyunları İçin Hazırlanmakta Olan Olimpiyat Sporcuları Ne Yenir?

Yaş: 28

Memleket: Crestview, FL

Etkinlik: Uzun Sürüş Hızlandırması

Yemek alışkanlıklarına gelince, speedskater Mia Manganello oldukça basit bir yaklaşıma sahiptir: “Bunu basit tutmayı seviyorum” diyor. “Bir sonraki eğitim seansları için en güçlü ve en hazırlıklı hissetmeme neden olan şeylere odaklanıyorum.” Ailenin İtalyan lokantasının etrafında yetişmek yemek sevgisini pekiştirdi ve onu teşvik konusunda öğretti. Manganello, “Mutfakta yetişmekten daha iyi bir şey yok. Öğrendiğiniz dersler ve sorumluluklar vazgeçilmezdir, en büyük ödül yemek için aldığınız pizza miktarıdır.”.

Manganello, “Speedskating, fiziksel olarak zorlu bir spordur.” Diyor. Pizza ve vanilya maltlıklarına olan tutkusu, ona uzun bir halter ve bisiklet seansları sırasında işe yarayacak bir şeyler kazandırıyor, bu da ona güç kazandırmasına ve gerçekten buz üzerinde getirmesi gereken dayanıklılığı oluşturmasına yardımcı oluyor..

Mia’nın Yemek Planı

Kahvaltı: Sabah uygulamadan önce yulaf ezmesi ve portakal suyu

Öğle yemeği: Pratikten sonra bir yumurta ile avokado tost

Abur cubur: Öğleden önce uygulamadan önce meyve

Akşam yemegi: Beyaz pirinç ve sote sebzeler ile Teriyaki somon

Yaş: 25

Memleket: Novi, MI

Etkinlik: Buz dansı

Madison Chock’u izlemek, bir buz pateni pistinin etrafına ince bir şekilde dönüyor, çeviriyor ve bükülüyor. Bu güçle ne kadar esnek ve güçlü olmasının gerektiği açık. Buz dansı partneri (ve romantik partneri), Evan Bates ile birlikte Chock trenler ve çift, evde birlikte yemeklerini pişiriyor. “Bir çift olduğumuza gerçekten çok sevindik ve birlikte olmak için zamanımız var. Bir yarışma için hazırlanırken, hafta boyunca sadece birbirimize bağlanmak ve senkronize etmek için anlarız,” diyor Chock.

Chock, beslenme ve yeme alışkanlıklarını ciddiye alır ve sabah uyandığında bir veya iki bardak su almasını sağlar. Geçen yaz, sağlığını geliştirmek için vegan bir diyet bile kabul etti. Yemeklerine hayvansal ürünleri dahil etmeye geri döndü, ancak birkaç değişme alışkanlığıyla. “Evan’ın yaptığı kadar et yemiyorum. Bir balık diyetine doğru eğilmeye çalışıyorum ve süt, peynir, süt ve yumurtaların üzerinde durmak … hakkında bilinçli olduğumuz tek şey..”

Madison’ın Yemek Planı

Kahvaltı: Chia tohumu ve kuru üzüm ile keten tohumu yulaf ezmesi

Abur cubur: Meyve, mandarin portakalları gibi, pratikten sonra

Öğle yemeği: Çoğunlukla önceki geceden kalanlar, pide cipsleri ile birlikte üç baklagil biber gibi

Abur cubur: Öğleden sonra uygulamadan önce ıspanak, ananas, protein tozu, portakal-mango suyu, yulaf ezmesi ve chia çekirdeği ile smoothie

Akşam yemegi: “Bu gece bazı takolar yapmaya hazırlanıyoruz!”

Yaş: 28

Memleket: Northville, MI

Etkinlik: Buz dansı

Chock’un rutinini bu kadar çaba harcamadan çekmesi için partneri Evan Bates’in gücüne ve hassasiyetine güvenmek zorunda. Egzersiz sırasında kan şekerini korumak için, Bates genellikle sporcuları ve atıştırmalıkları pistte tutar. Çift, zaman ve enerji açısından kısa olmadıkça restoran yemeklerinde büyük değildir. “Evde yapabileceğimiz en iyi şekilde pişirmeye çalışıyoruz çünkü daha sağlıklı ve daha uygun maliyetli” diyor.

Sağlıklı beslenme, eğitim sırasında önemli bir öncelik olsa da, Bates ara sıra savurganlığa karşı değildir. “Rekabet ettiğimizde, sadece stres ve sinirler ile, karnım büzülür gibi hissediyorum ve o günlerde o kadar yiyemiyorum” diyor. “Bittiğinde en kısa sürede” Bana bir çizburger ver. “ Güzel bir İtalyan restoranında bazı kaliteli pizzalar, bir yarışmadan sonra kendi yemeğidir..

Evan’ın Yemek Planı

Kahvaltı: Bademli tereyağı ve jöle ile Ezekiel ekmeği ve ıspanak, yaban mersini, mango, hindistan cevizi sütü, portakal suyu ve chia tohumları ile bir shake

Abur cubur: Pratikten sonra protein tozu, ıspanak ve chia tohumları ile smoothie. “Buzdan ya da spor salonundan çıktığı anda, bu yanmış kalorileri yeniliyor ve değiştiriyoruz” diyor..

Öğle yemeği: Çoğunlukla önceki geceden kalanlar, pide cipsleri ile birlikte üç baklagil biber gibi

Abur cubur: Badem, kuru meyve veya elma püresi

Akşam yemegi: Tacos veya Chock ile pişirilen başka bir yemek. “Evan büyük Brüksel lahanası yapar” diyor.

Yaş: 29

Memleket: Saranac Gölü, NY

Etkinlik: Kızak

Eğer lüfen buzlu bir oluğun aşağısında bir sevinç olduğunu düşünürsen tekrar düşün. Chris Mazdzer, her yarış başlangıcında ihtiyaç duyulan patlayıcı gücü mükemmelleştirmek için spor salonunda bir tonluk bir ağırlık sürüyor. Tam vücut koordinasyonları, parkurun yönlendirilmesi için anahtardır ve dağ bisikleti, futbol, ​​kaya tırmanışı ve voleybol gibi açık hava sporları, hareketlerini akışkanlarına yardımcı olur..

Chris ‘Yemek Planı

Kahvaltı: Yumurta ve avokado ile kahvaltılık sandviç ve ballı, chia tohumu ve kenevir tohumu ile sade yoğurt bir kase

Öğle yemeği: Balsamik sirke ve zeytinyağı ile giyinmiş bir yan salata ile sandviç

Akşam yemegi: “Yoldayken her zaman bir sürpriz, ama ben bir çeşit protein, nişasta ve sebze eklemeye çalışıyorum. Soçi’de suşi istasyonunu sevdim” diyor..

Karen’in Yemek Planı

Kahvaltı: Yulaf ezmesi meyve ile

Öğle yemeği: Somon ve sebzeler

Akşam yemegi: salata

Çerezler: Yunan yoğurdu, ya da onun suçlu zevk, ev yapımı muzlu kek

Yaş: 31

Memleket: Steamboat Springs, CO

Etkinlik: İskandinav Kombine

Kayak atlama senin için yeterince heyecan verici değil mi? Nordic’i bir araya getirin – sporcuların sadece bu yüksek uçan sporu değil, aynı zamanda kros kayağı da kullanmasını gerektiren ultra zorlu bir Olimpiyat olayı. Her iki disiplinin de üstesinden gelmek için, Bryan Fletcher her yıl 600 saatini dayanıklılığını inşa etmeye harcıyor ve 550 saat daha ağırlıklar, plyometrics yapıyor ve atlama tepesinde çalışıyor. Zıplamak için yalın kalması gerekmesine rağmen, Fletcher ayrıca kayaklarda 10 ila 15 kilometrelik bir yarışta yetecek kadar enerji gerektirir. “Oldukça büyük bir motora ve aerobik kapasiteye ihtiyacınız var” diyor.

Yarışmalarda sergilenecek kadar enerji depoladığından emin olmak için Fletcher yemeklerini oldukça tutarlı tutar ama kendini bir şeyden tamamen mahrum etmez. “Ilımlılık içinde her şeye büyük bir inancım var, ve hatta alkol ve tatlılar bir atletin diyetinde bir yer var.“Fletcher bu kırmızı şarabın ve kara çikolatanın sağlık yararına sahip olmasını seviyor, ama gerçekten hoşnut kaldığında güzel IPA’lar, dondurma ve eşinin ev yapımı hamur işleri ile ilgili..

Bryan’ın Yemek Planı

Kahvaltı: Organik tereyağlı tohumlar ve tahıllar (Dave’s Killer Bread gibi) iki parça tost, iki yumurta kolay, yarım avokado ve kahve

Öğle yemeği: Tatlı veya tuzlu yulaf ezmesi. “Hızlı enerji için harika, ya da daha uzun ömürlü, yavaş yakıt için proteinle yapabilirsiniz” diyor.

Akşam yemegi: Salata, ağır 4- 4-6 ons. biftek, balık veya tavuk gibi et kısmı

Yaş: 27

Memleket: Peru, VT

Etkinlik: Kros Kayağı

Karda uzun mesafelerle uğraşmasa bile Sophie Caldwell hareket ediyor – spor salonunda ağırlık kaldırma, plyometrics ve temel egzersizler yaparak gücünü arttırıyor. Tüm bu aktivitelerle, onu oyunda tutmak için beslenme çok önemlidir. “Eğitim, yarış ve soğuk havalarda olmak arasında bir çok yakıtı yakıyorum ve eğer bir şeyle uğraşırsam yeterli yiyecek almanın bir yolunu buluyor” diyor..

Sophie’nin Yemek Planı

Kahvaltı: Granolalı yoğurt, reçelli ekmek rulo, yumuşak haşlanmış yumurta ve taze meyve, artı kahve ve meyve suyu. “Uyandırmalı ve kahvemi içmeden önce bir bardak su almalıyım, ama bunu söylediğimde yalan söylüyordum,” diye itiraf ediyor.

Abur cubur: Eğitim sırasında su ve spor içeceği, enerji barı ve sakızlar

Öğle yemeği: Makarna veya patates gibi et ve ekmek gibi bir karbonhidratlı salata

Abur cubur: Yoğurt ve tahıl, çikolata, kurabiye ya da peynir ve kraker, antrenman sonrası atıştırmalıklara gidiyor. “Vermont’tanım ve en sevdiğim peynir kesinlikle Cabot cheddar. Buzdolabımda her zaman büyük bir blok bulabilirsin” diyor.

Akşam yemegi: Makarna ve et, çorba ve ekmek, daha sonra tatlı tarafı ile salata

Abur cubur: Yoğurt ve granola yatmadan önce

Yaş: 22

Memleket: Ann Arbor, MI

Etkinlik: Kısa pist Sürat Pateni

Speedskating zarif görünüyor olsa da, bir deli seviyesi ve dayanıklılık gerektirir. Ryan Pivirotto, son iki yıldır Güney Kore’de yaşadı ve hızını ve yarış tekniğini ağırlıklar ve aralıklı antrenmanlarla kutladı. “Beslenme, vücudunuzu uzun süreli ve etkili bir şekilde eğitmek için doğru vitamin ve mineralleri emmenize yardımcı olur” diyor.

Ryan’ın Yemek Planı

Kahvaltı: Sütlü mısır gevreği

Öğle yemeği: Sebzeli makarna yemeği

Akşam yemegi: Tavuklu pilav

Çerezler: Su ile, Gatorade veya Powerade gibi spor içecekleri ve kahve arası öğünlerde fındık veya meyve

Tatlı: “Benim go-to’m her zaman oldu ve her zaman dondurma olacak,” diyor. “Yüksek şeker ürünlerini kesmeye çalışıyorum ama haftada birkaç kez kendimi tedavi etme eğilimindeyim.”

Yaş: 28

Memleket: Aziz Paul, MN

Etkinlik: kıvırma

Stratejik olarak süpürme ya da pist boyunca kaymadıklarında, Tabitha Peterson gibi bukleler spor salonuna çarptılar. Tezgah presleri, ağız aspirasyonları ve temel egzersizler bacaklarını, üst bedenlerini ve abslerini oyunlarında şekillendirir..

Olimpiyatlarda, ABD kıvırma takımının üyeleri sadece günde bir ya da iki maç oynayacaklar, ancak normal sezonluk yarışmalar sırasında, aralarında çok az ara olan üç tane olabilir. Peterson, enerjisini yükseltmek için antrenman öncesi ve sonrası peynir altı suyu proteinli içeceklerin nemlendirilmesini sağlar. Onun için, eğitim sırasında uzak kalmak zor olan şey şeker. “Starburst ve Skittles gibi meyveli şekerler için büyük bir tatlı dişim var” diyor..

Tabitha’nın yemek planı

Kahvaltı – Granola ve meyve ya da bir smoothie, artı su ve süt ya da portakal suyu ile Yunan yoğurt

Atıştırmalıklar – Yağlı yer fıstıklı protein topları. “Onları yulaf, fıstık ezmesi, bal ve protein tozu ile yapıyorum” diyor. “Bütün ekibimiz onları seviyor ve molalarda onları çok yiyoruz.”

Öğle yemeği – Bebek ıspanaklı salata, tavuk, biber, brokoli, havuç ve salatalık gibi sebzeler ve balzamik salata sosu

Akşam yemegi – Kinoa veya pirinç yerine başka bir tahıl ile kızartın, tavuk veya karides ve sos gibi proteinlerle kızartın.

Nathan’ın Yemek Planı

Kahvaltı: Smoothie, yumurta sarısı, yoğurt ve mısır gevreği

Abur cubur: yoğurt, meyve, Özel K barlar

Öğle yemeği: Et bazlı sandviç, yoğurt, meyve

Akşam yemegi: Balık, kırmızı et ya da tavuk gibi bir proteine ​​ek olarak pirinç, makarna ya da ekmek gibi ek malzemeler, sebzeler ve bazen de bazı çorbalar

Yaş: 28

Memleket: Winthrop, WA

Etkinlik: Kros Kayağı

Alaska’da yaşayan Sadie Bjornsen, kar yağışı konusunda daha fazla fırsat sunuyor – haftada bir kez bir buzulda kayak yapıyor ve zamanının geri kalanında paten üzerinde çalışan, kayak direkleri, kayak sınırlarıyla koşan ya da Sadece yürüyüşe çıkmak, bisiklete binmek ya da yüzmek. Programında çok fazla saat egzersiz yaptıktan sonra, o gün için yakıt almadan önce sabah kahvesini kesinlikle seviyor..

Rekabet devresinde, otel yemekleri genellikle arzulanan bir şey bırakabilir, bu nedenle Bjornsen hızlı bir enerji artışı için Cliff jeller getirir. “Şüphe duyduğunuzda, ihtiyacınız olanı bulmaya çalışıyorsanız, her zaman pilav yapabilirsiniz” diyor. Uzun bir hafta ya da antrenman ya da yarışmadan sonra, yakıt ikram etmek için sandviçlere ve barlara ulaşır ve en sevdiği atıştırmalık tortilla cipsine bile uğrayabilir. “Çok güzel bir hafta geçirmem gerekirse, Pazar günü kendim için bir ödül yapmaya başladım” diyor.

Sadie’nin Yemek Planı

Kahvaltı: Yulaf ezmesi, yoğurt, muz ve fındık

Öğle yemeği: Et ve sebze ile makarna

Akşam yemegi: Karbonhidrat ve et ve sebzeler

Tatlı: Çikolata. “Dünyayı gezerken milyonlarca farklı tür var. Her zaman gündüz tatlı olarak büyüdüm ve günün sonunda sabırsızlıkla bekleyeceğim” diyor. “Soçi’de tatlı yoktu ve ben de çikolatalar için bir arama yapmak zorunda kaldım.”

Lindsey’in Yemek Planı

Kahvaltı: Su, sonra kahve, yemekten önce

Abur cubur: Protein takviyesi

Öğle yemeği: değişir. “Bazen yolda olmak kitlesini tutmak için doğru yiyecek almak zor olabilir. Tepemde zor bir günün ardından vücudumun tamir etmesi için gerekenleri elde etmek için benimle protein gücü taşıyorum, “diyor.

Akşam yemegi: değişir. “Evdeyken, yerel pazarlardan ve çiftçilere olabildiğince iyi yemek yemeyi deniyorum” diye ekliyor..

Yaş: 30

Memleket: Cape Elizabeth, ME

Etkinlik: Biatlon

Biatletler, sadece akciğer yakan kros kayağı parkurlarında ustalaşmaktan ibaret değildir; uzak hedeflere kesin olarak nişan almaları ve ateş etmeleri için dişlileri bir kuruşla değiştirmenin ek bir zorluğu vardır. Çok yönlü yarışmalara hazırlanmak için, Clare Egan düşük yoğunluklu, uzun mesafeli koşuların yanı sıra yüksek yoğunluklu antrenman ve halter sporu alarak haftada altı kez günde iki kez eğitiyor..

Bütün bu işler bir ton yakıt gerektiriyor. “Beslenme zorluğum yeterli kalori alıyor” diyor Egan. Zirvede yarışmak için bir kalori fazlasını sürdürmeye ve hidratlı kalmaya çalışır. Diyeti bçoğunlukla karbonhidrat, yağ ve protein alanlarının yanı sıra ilave beyin gücü için ekstra karbonhidrat.

Clare’in Yemek Planı

Kahvaltı: Nutellalı iki parça tost, fıstık ezmeli elma, bir bardak süt, meyve suyu ve bir bardak çay

Abur cubur: Çalışma sırasında Power Bar ve spor içecekleri, sonra da çikolatalı süt

Öğle yemeği: Büyük salata, pirinç, tavuk ve kavrulmuş sebzeler bir yığın plaka

Abur cubur: İkinci çalışmadan önce badem sütü, yoğurt, muz, kakao, tarçın ve hindistancevizi ile smoothie, sonra çikolatalı süt

Akşam yemegi: Somon, makarna ve sotelenmiş kuşkonmaz, bazen bir kadeh şarap eşliğinde

Tatlı: Dondurma

Abur cubur: Yatmadan önce sütlü tahıl

Yaş: 35

Memleket: Duluth, MN

Etkinlik: kıvırma

2006 yılında Torino’daki takımıyla bronz bir madalya kazandıktan sonra, Joe Polo Pyeongchang’daki oyunlara ikinci kez hazırlanıyor. Hazırlık yapmak için Polo, esnekliği ve dengesini, ayrıca üst vücut ve çekirdek kaslarını odaklıyor..

Polo, kıvrılmanın her şeyden çok bir dayanıklılık sporu olduğunu ve bazı yarışmalarda günde üç oyun oynayabileceğini belirtiyor. Buz gibi tatbikatlar sırasında noktasında kalmak için bolca su içiyor ve egzersiz sonrası protein sallamak için emin.

Joe’nun Yemek Planı

Kahvaltı: Kaşarlı yumurta, meyve ve kahve fincan

Öğle yemeği: Kulüp sandviç ve çorba. “Her yerde rekabet ediyoruz, çoğunlukla Kanada’da, bu yüzden genellikle küçük bir akşam yemeği bulmaya çalışıyoruz oyunlar arasında yemek yemek için “diyor.

Abur cubur: Granola bar ve protein shake

Akşam yemegi: Bir sebze ile biftek veya makarna. “Ben brokoli ya da kuşkonmaz için kuşkonmaz deneyin” diyor.