ถ้าคุณเคยเห็นพ่อครัววางจานไว้ ครัวนรก และคิดว่า “pssh ฉันสามารถบดขยี้ว่า” มีบางสิ่งที่คุณควรรู้ก่อนส่งใบสมัครของคุณ: หนึ่งคุณจะใช้เวลาหนึ่งเดือนครึ่งที่ถูกตัดออกจากส่วนที่เหลือของโลก สองมันไม่ได้เกือบเป็นเรื่องง่ายเหมือนที่ดู และสามมีความคาดหวังเป็นศูนย์ เคย.
เชฟอาเรียลมาโลนีผู้เข้าประกวดในรายการในซีซั่นนี้แบ่งทั้งหมดที่กล่าวมาข้างต้นและอะไรที่มันเหมือนกับการทำงานร่วมกับกอร์ดอนแรมซีย์.
แอ็พพลิเคชันของคุณเป็นเพียงจุดเริ่มต้นเท่านั้น.
หลังจากพ่อครัวที่ Hackensack, NJ, ร้านอาหารที่ Malone ทำงาน prodded เธอเพื่อใช้เพื่อจะอยู่ใน ครัวนรก, พ่อครัวอายุ 26 ปีใช้เวลาประมาณ 2 ถึง 3 เดือนในการสัมภาษณ์เพื่อดูว่าเธอเหมาะสำหรับการแสดงหรือไม่ เธอไปจากการสัมภาษณ์ทางโทรศัพท์ซึ่งผู้ผลิตได้ถามคำถามที่เธอตอบในแอพพลิเคชั่นของเธอไปให้สัมภาษณ์ในกล้องถ่ายรูปในนิวยอร์กเพื่อสัมภาษณ์คนใน Los Angeles.
“คำถามของพวกเขาช่วยในการกำหนดว่าคุณคือผู้เรียนที่รวดเร็วหรือไม่อย่างไรคุณปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงในชีวิตได้ดีเพียงใดตอบสนองต่อสถานการณ์ที่ยากลำบาก” มาโลนอธิบาย “ในระหว่างการสัมภาษณ์ทางกล้องถ่ายรูปคำถามก็ยิ่งมีสถานการณ์มากขึ้นเช่น” ถ้าคุณอยู่ในห้องครัวและใครบางคนก็โดนคุณคุณจะตอบอย่างไร? ” พวกเขาต้องการความรู้สึกของบุคลิกภาพของคุณหรือถ้าคุณเป็นปลาตายที่ไม่มีบุคลิกเลย “
ผู้ผลิตจะออกไปจากทางของพวกเขาเพื่อจับกุมคุณนอกยาม.
ด้วยฤดูกาลที่ 14 ของการแสดงที่ห่อไว้แล้วผู้ผลิตต้องโยนความประหลาดใจบางอย่างเพื่อไม่ให้การแข่งขันหยุดลง ในฤดูกาลนี้นั่นหมายถึงการนำทุกคนไปที่ LA และรีบพาพวกเขาออกไปที่ลาสเวกัส.
“เราคิดว่าเรากำลังจะไปที่ BLT [Steakhouse] เพื่อจะได้กิน “ฉันมีส้นสูงถึง 6 นิ้วแล้วแปลกใจเรากำลังทำอาหารอยู่จานหนึ่งฉันไม่ได้รับการเปลี่ยนแปลงพวกเขาให้รองเท้าครัวเพราะนั่นเป็นอันตรายต่อความปลอดภัย แต่ฉันไม่จำเป็นต้องผูกขึ้น ชุดของฉันดังนั้นฉันจะไม่เดินทางกับมัน. “
นี่ไม่ใช่สิ่งเดียวที่ทำให้เราประหลาดใจ เช้าวันหนึ่งพวกเขาตื่นขึ้นมาด้วยการขว้างปาเพลงร็อค.
“ผู้ผลิตรู้ว่าบางส่วนของเราเติบโตขึ้นมาดูการแสดงดังนั้นพวกเขาจึงชอบที่จะผสมผสานสิ่งต่างๆเข้าด้วยกัน” เธอกล่าว “ถ้าเรามีความคุ้นเคยเกินไปพวกเขาจะตื่นขึ้นมาสองชั่วโมงก่อน”
ไม่มีสปอยเลอร์.
ผู้ผลิตไม่ได้ทิ้งร่องรอยใด ๆ หรือช่วยเตรียมความพร้อมสำหรับการถ่ายทำเลย.
“มีการเตรียมตัวเป็นศูนย์” มาโลนกล่าว “ไม่มีอะไรเลยสิ่งที่คุณทำได้ก็คือจับผิดตัวเองกับสิ่งที่กำลังจะมาถึง”
Gordon Ramsay เป็นจริง … การบำรุง.
Ramsay สร้างอาณาจักรขึ้นในทักษะของเขาในฐานะเชฟและในกระบวนการนี้ได้รับชื่อเสียงว่าเป็นหนึ่งในนรกที่น่ากลัวลามกอนาจารกรีดร้องจนกระทั่งเป็นคอ – หลอดเลือด – นำแสดงโดยดาราทีวีเรียลลิตี้ ภาพดังกล่าวไม่ได้สะท้อนถึง Ramsay ที่แท้จริง Malone ยืนยัน.
“สุจริตเขาเป็นคนดีจริงๆ” เธอกล่าว “ฉันชอบการให้คำปรึกษาที่เขาให้มันเป็นเรื่องไร้สาระฉันคาดหวังที่ดีที่สุดจากคุณ ‘สไตล์และเขาก็จริงแท้และหล่อเลี้ยง”
เมื่อกล้องไม่กลิ้งไปเขาก็จะเล่นตลกกับพ่อครัว.
“ครั้งแรกที่เราเห็นเขาออกจากห้องครัวเขาชอบ ‘โทรหาฉันกอร์ดอน’ เราพูดว่าใช่ครับพ่อครัว แต่เราไม่ได้เรียกคุณว่ากอร์ดอน เขาได้รับรางวัลมากมายจากดาวมิชลิน – เขาได้รับเชฟชื่อดัง “เธออธิบาย “เขารู้สึกผ่อนคลายและบอกให้เราถามเขาว่าอะไร”
คุณถูกตัดขาดจากส่วนที่เหลือของโลกในขณะถ่ายทำ.
แม้ว่า Ramsay จะทำงานได้ง่าย แต่ก็มีความท้าทายอย่างหนึ่งคือถูกตัดขาดจากครอบครัวและเพื่อนฝูง คุณไม่สามารถติดต่อกับโลกภายนอกได้คุณไม่สามารถแม้แต่จะมีโทรศัพท์มือถือติดตัวไปกับคุณเพื่อเลื่อน Instagram อย่างไม่ตั้งใจในช่วงเวลาที่คุณหยุดทำงานตลอดกระบวนการถ่ายทำหกสัปดาห์.
“ผู้ผลิตจะเรียกพ่อแม่ของเราเพื่ออัพเดทสิ่งที่เกิดขึ้นและแจ้งให้พวกเขาทราบว่าทุกอย่างเรียบร้อย” มาโลนกล่าว “ไม่มีความสะดวกสบายของบ้านเป็นส่วนที่ยากที่สุดในการแสดงถ้าคุณมีวันที่หยาบคุณไม่สามารถเรียกเพื่อนที่ดีที่สุดของคุณและพูดคุยอึหรือออกไปสำหรับการเขย่าเบา ๆ เพื่อล้างหัวของคุณ “
แม้ว่าคุณจะถูกตัดออกไปในช่วงต้น ๆ คุณก็ยังคงเงียบสงบจนกว่าจะถ่ายทำห่อหุ้ม.
“มันทำให้คุณมีโอกาสที่จะขยายตัวจากการแสดง” เธอกล่าว “บวกพวกเขาไม่สามารถมีคนกลับบ้านและบอกว่าพวกเขารู้ว่าสิ่งที่เกิดขึ้น.”
ไม่ได้บอกว่าระยะเวลาการถ่ายทำหกสัปดาห์เป็นเรื่องที่น่าสังเวช มาโลนชี้แจงอย่างรวดเร็วว่า “เราอยู่ใน LA แล้วอากาศดี – ฉันมีความสุข”
กำหนดเวลาของคุณแล้ว.
การถ่ายทำเกิดขึ้นทุกวัน ๆ วันจันทร์ถึงวันเสาร์ (วันอาทิตย์อยู่เสมอ) ในช่วงระยะเวลาการแข่งขันหกสัปดาห์.
“ฉันไม่ได้ดู แต่เรามักจะตื่นขึ้นมาประมาณ 7 โมงเช้าและกำลังมุ่งหน้ากลับไปที่หอพักเพื่อทำอาหารเย็นหรืออะไรก็ได้ประมาณ 9 หรือ 10 โมงเย็น” มาโลนกล่าว.
บางครั้งคุณต้องไปง่ายๆหรือไปที่บ้าน.
มันเป็นเรื่องน่าดึงดูดใจที่อยากจะทำอาหารจานเด็ดที่จะทำให้ Ramsay จริงๆและนั่นเป็นความผิดพลาดที่เจตนาดีๆที่ส่งเชฟใส่.
“ความสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญดังนั้นผมขอแนะนำให้ผสานกับสิ่งที่คุณรู้” มาโลนกล่าว “ถ้าคุณอยู่ในสถานการณ์ที่มีความตึงเครียดสูงและคุณสามารถทำอาหารง่ายๆได้จริงๆดีจริงๆนั่นคือสิ่งที่น่าประทับใจจริงๆ”
อย่ากลัวที่จะไปกับลำไส้ของคุณ.
ติดตาม Delish บน Instagram.