ใครคิดค้นห่อ?

ต้นกำเนิดของแซนวิชวันที่กลับไปสมัยโบราณ; แม้กระนั้นก็คือเอิร์ลแห่งแซนวิชจอห์นมองตากูซึ่งเป็นที่นิยมในช่วงปลายศตวรรษที่ 18- มือถือ แต่ห่อ? ที่ข่าวไม่ได้มาจนถึงปี 1982 เมื่อมันถูกคิดค้นโดยบ๊อบบี้วาเลนไทน์ … ของทีมเบสบอล.

วาเลนไทน์ซึ่งเป็นผู้จัดการทีม Boston Red Sox เป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นที่รู้จักกันเป็นอย่างดีในการกลับมาที่ New York Mets ที่ปลอมตัวอยู่ในหนวดและแว่นตาปลอมหลังจากแย่งชิงและถูกไล่ออกจากผู้ตัดสิน (เขายังเป็นภัตตาคาร) เมื่อเขาทำแซนด์วิชห่อที่ร้านอาหารของเขาในสแตมฟอร์ดมลรัฐคอนเนตทิคัต.

เพิ่มเติมจาก Delish: ประวัติความเป็นมาของอาหาร: อาหารที่คุณชื่นชอบ (และเครื่องใช้หนึ่งเครื่อง) ถูกคิดค้นขึ้นเอง

“ฉันจำได้เหมือนเมื่อวานนี้แม้ว่าจะเป็นปีพ. ศ. 2525” วาเลนไทน์บอก นิวยอร์กไทม์ส. นายทหารประจำการคนหนึ่งของเขาก็เป็นนายธนาคารที่ยืมเงินให้กับร้านอาหารและเขาก็สั่งให้สโมสรไก่งวง แต่วันวาเลนไทน์เป็นวันเวียนหัวเมื่อเครื่องปิ้งขนมปังของร้านอาหารชำรุดและนายธนาคารสั่งให้แซนวิชคลับตัวเดียวกับที่ทุกอย่างเปลี่ยนไป.

“ฉันกำลังทำอาหารและฉันมองไปที่ tortillas ที่กำลังนั่งอยู่ที่นั่น” วาเลนไทน์กล่าวว่า “ฉันคว้าหนึ่งและใส่ส่วนผสมทั้งหมดของแซนวิชคลับลงใน tortilla ฉันรีดขึ้นและฉันละลายเนยแข็งเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ด้านบนเพื่อให้ tortilla จากการเปิดขึ้นและฉันกล่าวว่า ‘บอกเขาว่าเราไม่ได้ มีแซนวิชคลับวันนี้ แต่นี่เป็นสโมสร Mex “

เพิ่มเติมจาก Delish: Fast-Food Firsts: ประวัติความเป็นมาของอเมริกา Chain ร้านอาหารร้านโดนัทและร้านสะดวกซื้อ

นายธนาคารและคนอื่น ๆ ชอบแนวความคิดนี้และในไม่ช้าก็เป็นเมนูประจำในเมนู “แซนวิชคลับ” กับไก่งวงเบคอนสลัดมะเขือเทศและชีส ในขณะที่วาเลนไทน์รู้ว่าเขาไม่ได้คิดค้นอาหารมือถือตัวแรกที่ห่อไว้ภายใน Tortilla เขาเชื่อว่าเขาเป็นคนแรกที่ใส่ส่วนผสมของชาวอเมริกันภายในห่อ Tortilla.

ในขณะที่เขาไม่ได้ให้บริการ Club Mex เดิมที่ Bobby V’s Sports Gallery Cafe เขาจะทำหน้าที่รูปแบบอื่น ๆ อีก 6 รูปแบบเช่น Cajun Wrap – ไก่แบบ Cajun ผสมกับหัวหอม, พริกและชีสในห่อมะเขือเทศอบแห้ง – และไก่ Caesar สลัดห่อตัว: แถบไก่ย่างล้อมรอบด้วยผักกาดหอม romaine ในซีซาร์ dressing.

คุณเป็นแฟนตัวยงของห่อไหม? คุณเชื่อว่าวาเลนไทน์เป็นคนแรกที่สร้างมันขึ้นมา?