Mon dieu! หลังจากกว่าสองศตวรรษในธุรกิจร้านเบเกอรี่ที่เก่าแก่ที่สุดของกรุงปารีสได้อบขนมอบสุดท้าย Au Grand Richelieu Boulangerie จะปิดประตูตามการตัดสินใจของเจ้าของบ้านในการเพิ่มราคาเช่าสองเท่า นาย Claude Esnault ผู้เป็นเจ้าของกล่าวกับรอยเตอร์ว่า “ฉันอยากเห็นใครบางคนรับเบเกอรี่ แต่ฉันรู้ว่ามันใกล้จะตายแล้ว” ค่าเช่าเพิ่มขึ้นเป็น 18,000 ยูโรเพื่อให้สอดคล้องกับราคาในละแวกใกล้เคียง.
เพิ่มเติมจาก Delish: เตาอบสด: เบเกอรี่ขนมปังที่ดีที่สุดในอเมริกา
คนในท้องถิ่นกลัวว่าละแวกใกล้เคียงทั้งหมดจะเปลี่ยนไปโดยไม่ทำให้ชาวเมืองไม่มีเจ้าของร้านซึ่งทำหน้าที่เป็นเวลาหลายปี Esnault เปรียบเทียบกับหมู่บ้านที่ไม่มีข้อมูลสำคัญ – ไม่มีเบเกอรี่หรือโรงเรียน ในสถานที่นี้สถาบัน 202 ปี (บทเรียนประวัติศาสตร์: เบเกอรี่เป็นรอบเมื่อนโปเลียนเป็นจักรพรรดิแห่งฝรั่งเศส) จะเบเกอรี่ แต่หนึ่งที่ทำให้ขนมไม่ได้สิ่งที่เรียกว่าฝรั่งเศส “le pain quotidien” ขนมปังรายวัน.
เพิ่มเติมจาก Delish: กินเส้นทางสู่ยุโรป
Le Richelieu ตั้งอยู่ในเขตที่ 1 ซึ่งเป็นพื้นที่ที่แพงที่สุดแห่งหนึ่งในกรุงปารีส Esnault เป็นเจ้าของตั้งแต่ปีพ. ศ. 2512 ตามที่ Europeforvisitors.com มีร้านเล็ก ๆ ที่ผลิต baguettes, 200 croissants, 150 pain au ช็อกโกแลตและขนมอบอื่น ๆ อีกหลายสิบวันต่อวัน ขออภัยเวลาในการเสนอราคาของร้าน adeiu.
มีร้านเบเกอรี่ที่คุณชื่นชอบปิดเนื่องจากมีค่าเช่าสูง?
ค้นหาเนื้อหาอาหารที่ยอดเยี่ยมยิ่งขึ้นใน Delish:
ค้นหาสูตรที่สมบูรณ์แบบจากหน้าแรกของเรา
ค้นหาข่าวอาหารล่าสุด
รับหนังสือสูตรเพื่อบันทึกอาหารจานโปรดของคุณ
ลงชื่อสมัครรับจดหมายข่าวฟรีของเรา
ตรวจสอบเราจาก Facebook, Pinterest และ Twitter