จูดี้คิม
กำลังรอให้ไก่เนื้อ BBQ ฤดูร้อนกำลังจะเกิดขึ้น.
อัตราผลตอบแทน:
4
4
เวลาเตรียมตัว:
0
ชั่วโมง
15
นาที
เวลารวม:
0
ชั่วโมง
15
นาที
ส่วนผสม
2 ช้อนโต๊ะ.
เหล้าแอปเปิลน้ำส้มสายชู
เหล้าแอปเปิลน้ำส้มสายชู
1 ช้อนโต๊ะ.
ซอส Worcestershire
ซอส Worcestershire
1/2 c.
ซอสมะเขือเทศ
ซอสมะเขือเทศ
2
กานพลูกระเทียมขูด
กานพลูกระเทียมขูด
1 1/2
หัวหอมสีแดงขนาดใหญ่ 1 หั่นบาง ๆ และ 1/2 ประณีตหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
หัวหอมสีแดงขนาดใหญ่ 1 หั่นบาง ๆ และ 1/2 ประณีตหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
เกลือโคเชอร์
พริกไทยดำสด
2 ช้อนโต๊ะ.
น้ำตาลทราย
น้ำตาลทราย
1 ช้อนชา.
มัสตาร์ด Dijon
มัสตาร์ด Dijon
1
ไก่โรยตัว, หักอกและหั่น
ไก่โรยตัว, หักอกและหั่น
4
ขนมปังแซนด์วิช
ขนมปังแซนด์วิช
2 ช้อนโต๊ะ.
เนยเค็มที่อุณหภูมิห้อง
เนยเค็มที่อุณหภูมิห้อง
ขนมปังและผักดองผักดอง
คำสั่ง
- เปิดเตาอบที่ 350 º ในหม้อขนาดใหญ่ที่มีไฟปานกลางให้รวมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ซอส Worcestershire ซอสมะเขือเทศกระเทียมและหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ปรุงอาหาร, กวนบางครั้งจนกว่าหัวหอมจะนุ่มขึ้น 2 นาที ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยจากนั้นเพิ่มน้ำตาลทรายแดงและมัสตาร์ด Dijon และนำไปต้ม หลน 2 นาทีแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ให้เข้ากันและไก่ผัดจนไก่อุ่นขึ้น.
- ในขณะที่วางแซนวิชขนมปังบนแผ่นกระทะ เนยแต่ละขนมปังและขนมปังปิ้งจนเป็นสีน้ำตาลทอง.
- ช้อนไก่ใส่ขนมปังแซนด์วิชที่ปิ้งแล้วเพิ่มหอมและผักดองหั่นบาง ๆ.
