Miniatúrne verzie sú vždy lepšie ako originál.
KÚPIŤ TERAZ: Kuhn Rikon Pairing Nôž Set, 21,75 dolárov, amazon.com.
výnosy:
20
20
Čas prípravy:
0
hodiny
15
min
Celkový čas:
0
hodiny
45
min
prísady
Pre cibuľu
20
perleťovú cibuľu
perleťovú cibuľu
2
vajcia, ľahko porazené
vajcia, ľahko porazené
2 polievkové lyžice.
voda
voda
1 c.
múka
múka
1 lyžička.
cesnakový prášok
cesnakový prášok
1 lyžička.
cibuľový prášok
cibuľový prášok
1 lyžička.
paprika
paprika
košér soľ
Čerstvo mletý čierny korenie
Rastlinný olej, ktorý je dostatočný na to, aby naplnil panvicu vysokú
Pre namáčavú omáčku
2/3 c.
majonéza
majonéza
2 polievkové lyžice.
kečup
kečup
1 lyžička.
chren
chren
1/2 lyžičky.
paprika
paprika
1/2 lyžičky.
cesnakový prášok
cesnakový prášok
1/4 lyžičky.
sušené oregano
sušené oregano
Smery
- Vystrihnite vrcholy perličkovej cibule, potom nakrájajte zhora nadol (dávajte pozor, aby ste neprestali celú cestu) 3 krát, aby vytvorili šesť sekcií cibule. Pomocou prstov oddeľte sekcie cibule.
- V plytkej miske zmiešajte vajcia s vodou. V samostatnej plytkej miske premiešajte múku s cesnakovým práškom, cibuľovým práškom a paprikou. Ochutnajte soľou a korením. Zmiešajte spolu až do kombinácie.
- Nakrájajte cibuľu najskôr vo vajciach a potom v zmesi múky.
- Vo veľkej, vysoko-strannej panvici, horúci olej. Smažte cibuľu v dávkach, kým nie sú zlaté. Umiestnite ho na papierový uterák s vložkou na odvodnenie.
- Zmáčajte omáčku: V strednej miske rozlúčte majonézu, kečup, chren, papriku, cesnakový prášok a oregano. Ochutnajte soľou a podávajte.
