SUPER ง่ายที่จะทำสูตรมังสวิรัตินี้ เพียงแค่ย่อยออกเนื้อวัวสำหรับผักพิเศษ! พริกหยวกผักขมและหัวหอมแดงทั้งหมดจะเป็นผลิตภัณฑ์เสริมที่ดีเยี่ยม.

อัตราผลตอบแทน:

2


เสิร์ฟ

เวลาเตรียมตัว:

0

ชั่วโมง

5

นาที

เวลารวม:

1

ชั่วโมง

0

นาที

ส่วนผสม
สำหรับสควอชปาเก็ตตี้
2
สปาเกตตีสควอชขนาดกลางลดลงครึ่งหนึ่งเมล็ด
1 ช้อนโต๊ะ.
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
เกลือโคเชอร์
1/2 ช้อนชา.
พริกป่น
1/2 ช้อนชา.
ผงยี่หร่า
สำหรับการกรอก
1 ช้อนโต๊ะ.
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
1/2
หัวหอมสับ
2
กานพลูกระเทียมสับ
1 ปอนด์.
เนื้อดิน
1 ช้อนโต๊ะ.
ผสมปรุงรส Taco
เกลือโคเชอร์
พริกไทยดำสด
1
(15 ออนซ์) สามารถดำถั่ว
1 1/2 c.
มะเขือเทศเชอร์รี่สับ
1 c.
ข้าวโพดกระป๋องและเนื้อหรือแช่แข็ง
1 c.
แจ็ค Monterey หั่น
1/2 c.
shredded cheddar
2 ช้อนโต๊ะ.
ผักชีสดสับ (ตัวเลือก)
คำสั่ง
  1. เปิดเตาอบที่ 400 ° ตัดแต้มสปาเก็ตตี้กับน้ำมันและปรุงรสด้วยเกลือผงพริกและยี่หร่า วางด้านที่ห้อยลงบนแผ่นอบขนาดใหญ่ที่มีขอบ ย่างจนนุ่ม 30 ถึง 35 นาที ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย ใช้ส้อมสลายเส้นสควอช.
  2. ในขณะเดียวกันให้กรอก: ในกระทะขนาดใหญ่กว่าความร้อนปานกลาง, น้ำมันมะกอกร้อน เพิ่มหัวหอมและปรุงอาหารจนนุ่มประมาณ 5 นาที ผัดในกระเทียมและปรุงจนหอมประมาณ 1 นาทีขึ้น เพิ่มเนื้อดินแล้วตัดเนื้อด้วยช้อนไม้ ปรุงจนเนื้อวัวไม่ชมพูอีกต่อไปประมาณ 6 นาที ระบายไขมัน.
  3. ผัดในเครื่องปรุงรส Taco แล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ผัดถั่วสีดำมะเขือเทศเชอร์รี่และข้าวโพด.
  4. เติมสควอชปาเก็ตตี้กับเนื้อวัวผสมกับชีส กลับไปที่เตาอบเพื่อละลายชีส 5 นาที โรยหน้าด้วยผักชีและเสริฟ.

ภาพ

Charlie Gillette

ซื้อตอนนี้ แผ่นนิกเกิลของ Baker’s Ware, $ 21, amazon.com