ไก่ Caesar Wraps
Alexa Payesko
ซื้อตอนนี้: ชุดผ้าเช็ดตัว Lou Dish, $ 32; anthropologie.com.
คนรักคาร์โบไฮเดรตต่ำชื่นชมยินดี!
อัตราผลตอบแทน:
4
4
เวลาเตรียมตัว:
0
ชั่วโมง
20
นาที
เวลารวม:
0
ชั่วโมง
20
นาที
ส่วนผสม
1 ช้อนโต๊ะ.
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
2
อกไก่ไม่มีกระดูกไม่มีกระดูก
อกไก่ไม่มีกระดูกไม่มีกระดูก
1 ช้อนชา.
ผงกระเทียม
ผงกระเทียม
1 ช้อนชา.
ออริกาโน่
ออริกาโน่
เกลือโคเชอร์
พริกไทยดำสด
16
ใบไม้โรมัน
ใบไม้โรมัน
1
อะโวคาโดหั่นบาง ๆ
อะโวคาโดหั่นบาง ๆ
1 1/2 c.
มะเขือเทศองุ่น, quartered
มะเขือเทศองุ่น, quartered
1 c.
Croutons
Croutons
1 c.
น้ำสลัดซีซาร์
น้ำสลัดซีซาร์
2/3 c.
Parmesan ขูดสด
Parmesan ขูดสด
คำสั่ง
- ในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนสูงปานกลางน้ำมันความร้อน เพิ่มไก่และปรุงรสด้วยกระเทียมผงออริกาโนเกลือและพริกไทย ปรุงเป็นเวลา 3 ถึง 5 นาทีหรือจนกว่าจะอุ่น ปล่อยให้ส่วนที่เหลือ 5 นาทีแล้วหั่น.
- ตัดสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาดใหญ่ของกระดาษ parchment พับมุมด้านล่างเพื่อสร้างรูปสามเหลี่ยม ปิดกระดาษด้วยใบไม้ 3 ใบแล้วโรยหน้าด้วยไก่อะโวคาโดและมะเขือเทศและก๋วยเตี๋ยว มัวด้วยน้ำสลัดซีซาร์แล้วโรยด้วยปาร์ม.
- ห่อม้วนโดยพับด้านในไปอีกอันหนึ่งแล้วห่อหุ้มกระดาษ parchment รอบด้านล่าง โอบด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อความปลอดภัยและด้านบนด้วยน้ำสลัดมากขึ้น ทำซ้ำกับส่วนผสมที่เหลืออยู่เพื่อให้ได้อีกสามครั้ง.
