ภาพ

Parker Feierbach

ขนมปังฝรั่งเศสนี้เหมาะสำหรับฝูงชน มันไม่หวานเกินไปไม่หนักเกินไปและน่าทึ่งกับน้ำตาลผงหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล (หรือทั้งสองอย่างเราจะไม่ตัดสิน)

อัตราผลตอบแทน:

8


เสิร์ฟ

เวลาเตรียมตัว:

0

ชั่วโมง

10

นาที

เวลารวม:

2

ชั่วโมง

45

นาที

ส่วนผสม
6
ไข่ขนาดใหญ่
2 c.
นมทั้งตัว
1 c.
ครีมหนัก
1/2 c.
น้ำตาลทราย
1 ช้อนชา.
อบเชย
1 ช้อนชา.
สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์
1/2 ช้อนชา.
เกลือโคเชอร์
1
ขนมปังขาวขนมปัง, ดีกว่าวันเก่า
1/4 c.
อัลมอนด์สไลซ์
น้ำตาลผงสำหรับเสิร์ฟ
ผลเบอร์รี่สดสำหรับเสิร์ฟ (ตัวเลือก)
คำสั่ง
  1. ในชามขนาดใหญ่ตีด้วยกันไข่นมครีมหนักน้ำตาลอบเชยวานิลลาและเกลือ.
  2. ชิ้นขนมปัง Dunk ในส่วนผสมไข่แล้วจัดให้ในจานอบสูงยืนขึ้น เทส่วนผสมไข่ขาวลงบนขนมปัง ครอบคลุมและแช่เย็น 2 ชั่วโมงหรือค้างคืน.
  3. โรยอัลมอนด์ลงบนขนมปังฝรั่งเศสและอบในเตาอบที่ 375 °จนยอดของขนมปังมีสีทองและกรอบประมาณ 35 นาที.
  4. เสิร์ฟพร้อมกับน้ำตาลผงและผลเบอร์รี่.

ซื้อตอนนี้ Emile Henry Baker สี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดใหญ่, $ 63, amazon.com