ภาพ

Ethan Calabrese

ไม่ต้องเดินทางไป Philly.

อัตราผลตอบแทน:

4

เวลาเตรียมตัว:

0

ชั่วโมง

25

นาที

เวลารวม:

0

ชั่วโมง

25

นาที

ส่วนผสม
2 ช้อนโต๊ะ.
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
2
พริกเขียวหั่นบาง ๆ
2
พริกแดงผอมบาง ๆ
1
หัวหอมสีเหลืองขนาดใหญ่หั่นบาง ๆ
เกลือโคเชอร์
1 1/2 ปอนด์.
สเต็กเนื้อสันนอกหั่นบาง ๆ
พริกไทยดำสด
10
ชิ้น provolone
4
hoagie rolls
คำสั่ง
  1. ในกระทะขนาดใหญ่ที่มีไฟปานกลางให้เทน้ำมันร้อน 1 ช้อนโต๊ะ เพิ่มพริกและหัวหอมและปรุงรสด้วยเกลือ ปรุงอาหาร, กวนบ่อย, จนกว่าจะคาราเมล, 12 ถึง 15 นาที.
  2. ลบหัวหอมและพริกออกจากกระทะและพักไว้ เพิ่มน้ำมันช้อนโต๊ะที่เหลือและปรุงสเต็กจนเกือบถึงความชอบที่คุณต้องการ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
  3. กลับผักที่กระทะและโยนไปรวมกับสเต็ก ผัดส่วนผสมกับชีส provolone และปรุงอาหารปกคลุมจนเนยแข็งละลายประมาณ 3 นาทีมากขึ้น แบ่งส่วนผสมระหว่างม้วนตุ๊กตาและเสริฟ.

ภาพ

Ethan Calabrese