อ่อนกว่าพายแอปเปิ้ลแบบดั้งเดิม และ คุ้กกี้.
อัตราผลตอบแทน:
10
10
เวลาเตรียมตัว:
0
ชั่วโมง
20
นาที
เวลารวม:
0
ชั่วโมง
50
นาที
ส่วนผสม
2 ช้อนโต๊ะ.
เนย
เนย
3
Granny Smith แอปเปิ้ลสับละเอียด
Granny Smith แอปเปิ้ลสับละเอียด
1/4 c.
น้ำตาล
น้ำตาล
1/4 c.
น้ำตาลทราย
น้ำตาลทราย
1 ช้อนโต๊ะ.
อบเชย
อบเชย
1/2 ช้อนโต๊ะ.
ลูกจันทน์เทศพื้น
ลูกจันทน์เทศพื้น
1 ช้อนโต๊ะ.
แป้งข้าวโพด
แป้งข้าวโพด
น้ำมะนาว 1/2
แป้งเอนกประสงค์สำหรับงาน
2
เปลือกพายแช่เย็น (เช่น Pillsbury)
เปลือกพายแช่เย็น (เช่น Pillsbury)
1 c.
คาราเมล (อุ่นในเตาไมโครเวฟเพื่อให้กระจายได้ถ้าจำเป็น)
คาราเมล (อุ่นในเตาไมโครเวฟเพื่อให้กระจายได้ถ้าจำเป็น)
ล้างไข่สำหรับการแปรงฟัน
2 ช้อนโต๊ะ.
น้ำตาลอบเชย, สำหรับโรย
น้ำตาลอบเชย, สำหรับโรย
คำสั่ง
- เปิดเตาอบที่ 375 °และวางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment.
- ทำ แอปเปิ้ล พาย เติม: ใส่หม้อขนาดใหญ่บนไฟปานกลางละลายเนย เพิ่ม แอปเปิ้ล และปรุงอาหารจนกว่าจะเริ่มลดลงแล้วเพิ่มน้ำตาลอบเชยและลูกจันทน์เทศและคน ให้ปรุงอีกสักครู่แล้วเพิ่มแป้งข้าวโพดและน้ำมะนาว นำออกจากเตาและปล่อยให้เย็นเล็กน้อย.
- ม้วนออกแช่เย็น พาย crusts บนพื้นผิวที่ทำจาก floured หั่นเป็นชิ้นยาว 1 แผ่นหนา 1 นิ้วใส่กัน.
- กางเปลือกพายที่สองด้วยคาราเมลแล้วเทลงบนด้วย แอปเปิ้ล พาย การกรอก. ครึ่งบนของแถบตาข่ายไปทางเดียวแล้วครึ่งที่เหลือไปอีกทิศทางหนึ่ง.
- ใช้คุกกี้หรือเครื่องตัดบิสกิตเพื่อตัดกลมเล็ก ๆ ถ่ายโอนไปยังแผ่นอบกระดาษเรียงรายและทิ้งเศษ.
- แปรงคุกกี้กับไข่ล้างและโรยด้วยน้ำตาลอบเชย.
- อบจนเป็นสีเหลืองทอง 28 ถึง 30 นาที.
