ภาพ

จูดี้คิม

ragu นี้มีไม่หนึ่ง แต่มีไส้กรอกเนื้อหมูและเนื้อสัตว์และเนื้อสัตว์.

อัตราผลตอบแทน:

4

เวลาเตรียมตัว:

0

ชั่วโมง

20

นาที

เวลารวม:

0

ชั่วโมง

45

นาที

ส่วนผสม
1 ช้อนโต๊ะ.
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์บวกมากขึ้นสำหรับ drizzling
1/2 ปอนด์.
ไส้กรอกหมู
1/2 ปอนด์.
เนื้อดิน
1 ช้อนโต๊ะ.
เมล็ดยี่หร่า
1
หัวหอมสับ
1
แครอทขนาดใหญ่สับ
2
ก้านผักชีฝรั่งสับ
1
กานพลูกระเทียมสับ
2 ช้อนโต๊ะ.
วางมะเขือเทศ
เกลือโคเชอร์
1 ปอนด์.
ผักคะน้าสับ
1
28 ออนซ์ มะเขือเทศทั้งหมดสามารถ
1 ปอนด์.
อาหารอิตาลีเส้นยาว
พริกไทยดำสด
1/2 c.
ผักชีฝรั่งสับใหม่
คำสั่ง
  1. ในเตาอบขนาดใหญ่ของเนเธอร์แลนด์ใช้น้ำมันความร้อนที่มีความร้อนปานกลาง เพิ่มเนื้อไส้กรอกเนื้อและเมล็ดยี่หร่าทำให้เนื้อแตกออกจากกันโดยใช้ช้อนไม้และปรุงอาหารจนกว่าไขมันจะสุกประมาณ 5 นาที.
  2. เพิ่มต้นหอม, แครอท, ผักชีฝรั่ง, กระเทียมและวางมะเขือเทศและปรุงรสด้วยเกลือ ผัดเป็นเวลา 15 นาที.
  3. เพิ่มผักคะน้ามะเขือเทศทั้งที่มีน้ำผลไม้และน้ำ 1/2 ได้ แบ่งมะเขือเทศลงด้วยช้อนตักหรือใช้มือแล้วเคี่ยวให้ต่ำ 10 นาที.
  4. ในขณะเดียวกันนำหม้อขนาดใหญ่ของน้ำเค็มเผื่อแผ่ไปต้มและปรุงสปาเก็ตตี้ตามทิศทางแพคเกจจนกว่า al dente ระบายน้ำสำรอง 1 ถ้วยพาสต้าน้ำแล้วเพิ่มลงในซอสเนื้อ ถ้าพาสต้าดูแห้งให้เพิ่มพาสต้าเล็กน้อยทีละครั้ง ผสมให้เข้ากันใส่พริกไทยผักชีฝรั่งและฝนตกปรอยๆของน้ำมันมะกอก เสิร์ฟทันที.

ภาพ

จูดี้คิม