Bu ufak kekin bir ısırık “Margarit-evet!” Diye çığlık atacak.
Verim:
12
12
Hazırlık zamanı:
0
saatler
25
dk
Toplam zaman:
1
saat
50
dk
malzemeler
Tozlama için çok amaçlı un
1
kutu vanilyalı kek karışımı, artı kutu için çağrılan malzemeler
kutu vanilyalı kek karışımı, artı kutu için çağrılan malzemeler
Dolgu için
1
14 oz. yoğunlaştırılmış süt şekeri
14 oz. yoğunlaştırılmış süt şekeri
1/2 c.
yoğun krema
yoğun krema
1/3 c.
taze sıkılmış limon suyu
taze sıkılmış limon suyu
1 yemek kaşığı.
rendelenmiş kireç lezzet
rendelenmiş kireç lezzet
1 yemek kaşığı.
Tekila
Tekila
2
yeşil gıda boyası damla (isteğe bağlı)
yeşil gıda boyası damla (isteğe bağlı)
Buzlanma için
1 c.
tereyağı, yumuşatılmış
tereyağı, yumuşatılmış
5 c.
toz şeker
toz şeker
1/4 c.
misket limonu suyu
misket limonu suyu
1/4 c.
Tekila
Tekila
Garnitür için kaba tuz
Limes, garnitür için yarım aylar halinde kesilmiş
Kireç lezzet, garnitür
garnitür için kokteyl şemsiyeleri
Talimatlar
- Fırını 350º ye ısıtın. Bir 9 “-x-13” tava, pişirme spreyi ve tozu un ile yağlayın.Paket karışımını paket talimatına göre hazırlayın.Taktırılmış tavaya dökün ve bir kürdan çıkana kadar pişirin, yaklaşık 25 dakika soğumaya bırakın..
- Tahta kaşıkların altını kullanarak tüm kekin üzerine delikler sokun.
- Doldurma: Orta kasede, yoğunlaştırılmış yoğunlaştırılmış süt, ağır krema, limon suyu ve lezzet ile tekila karıştırın. Kullanıyorsanız, gıda boyası katlayın.
- Kurca delikleri üzerine dolgu dökün ve bir spatula ile yayılır. 1 saat buzdolabında.
- Bu arada, tekila buzlanma yapın: Büyük bir kapta, tereyağı, toz şeker, limon suyu ve tekila yarısını birleştirin. Bir el mikseri kullanarak pürüzsüz olana kadar dövün. Pudra şekerinin geri kalanını ekleyin ve kabarık olana kadar dövün..
- Pastanın üzerine buzlanmalı ve kaba tuz, kireç, limon kabuğu rendesi ve şemsiyelerle süsleyin..
