ไก่งวง Meatball Pie Recipe

จูดี้คิม

การปั่นหมูอิตาเลียนนี้จะส่งผลต่อความคิดของคุณ.

อัตราผลตอบแทน:

4

เวลาเตรียมตัว:

0

ชั่วโมง

15

นาที

เวลารวม:

0

ชั่วโมง

35

นาที

ส่วนผสม
2
ไข่ใหญ่แบ่ง
1/2 c.
ผักชีฝรั่งสับ
1/2 c.
แครอทหั่น
1/2 c.
หัวหอมสับ
2
กานพลูกระเทียมสับ
1/2 c.
สับผักชีฝรั่งสดรวมทั้งเพิ่มประดับประดา
1 c.
panko crumbs ขนมปัง
1/4 c.
Parmesan ขูดสด
เกลือโคเชอร์
พริกไทยดำสด
1 ปอนด์.
ไก่งวง
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์สำหรับดื่มน้ำ
2 c.
ซอสมะเขือเทศที่เตรียมไว้แบ่งออก
1 c.
มาร์แชลล์สดใหม่ mozzarella
1
ผัดแป้งทอดให้ละลายและตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า (เก็บแช่เย็น)
คำสั่ง
  1. เปิดเตาอบที่ 425 ° ในชามขนาดเล็กตีไข่ 1 ช้อนชากับน้ำ 1 ช้อนชา พักไว้.
  2. ในชามผสมขนาดใหญ่รวมผักชีฝรั่งแครอทหัวหอมกระเทียมผักชีฝรั่งขนมปังกรอบ Parmesan เกลือและพริกไทย ผสมให้เข้ากันดี ใส่ไข่ไก่และไก่งวงที่เหลือแล้วผสมจนเข้ากัน อย่า overmix ด้วยมือของคุณให้สร้างลูกชิ้น 1/2 1/2 นิ้วในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนสูงปานกลางน้ำมันมะกอกและลูกชิ้นหมูแดงจนเป็นสีเหลืองทอง 3-5 นาที.
  3. ในจานพาย 9 นิ้วหรือจานที่ทำจากเบเกอรี่ทอดซอสมะเขือเทศ 1 ถ้วยและจัดลูกชิ้นในชั้นคู่กับซอสมะเขือเทศที่เหลือและ mozzarella และจัดขนมพัฟไว้ในรูปแบบวงกลม (การซ้อนทับกันน้อยจะช่วยเพิ่มขนมพัฟขึ้น) แปรงเบา ๆ ด้วยการล้างไข่และอบจนขนมเป็นสีน้ำตาลทอง 18 ถึง 20 นาที.
  4. โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งและเสิร์ฟทันที.