Vrhunec z resničnimi kosi kanolskih lupin, ta brez-peciva, italijanska sira je najboljša v obeh svetih sladic.
Donosi:
8
8
Prep čas:
0
ure
15
min
Skupni čas:
3
ure
30
min
Sestavine
2
8-oz. bari kremni sir, mehčajo pri sobni temperaturi
8-oz. bari kremni sir, mehčajo pri sobni temperaturi
1 1/2 c.
polnomastna smetana
polnomastna smetana
1 c.
ricotta
ricotta
2/3 c.
sladkor v prahu
sladkor v prahu
1 žlica.
limonina lupina
limonina lupina
2 tsp.
čist ekstrakt vanilije
čist ekstrakt vanilije
2 tsp.
tale ali sveže naribanega muškatnega oreščka
tale ali sveže naribanega muškatnega oreščka
2 tsp.
mleti cimet
mleti cimet
1
kupil graham cracker crust
kupil graham cracker crust
1 1/2 c.
mini čokoladni žetoni, razdeljeni
mini čokoladni žetoni, razdeljeni
1 c.
zdrobljene kanonske lupine, za okras (neobvezno)
zdrobljene kanonske lupine, za okras (neobvezno)
Navodila
- V veliki skledi z ročnim mešalnikom ali v skledi stojalnega mešalnika z nastavkom za vžig, premreženi kremni sir do puhastega. Dodajte težko kremo in premrežite, dokler ne puhate, nato dodajte ricotta in sladkor v prahu ter premrežite do puhastega. Mešajte v limonini lupini, vaniliji, muškatnem oreščku in cimetu, nato pa v 1 čaško mini čokoladne žetone.
- Prenesite v kremasto kremo Grahama.
- Na vrhu so še preostale mini čokoladne žetone in zdrobljene kanonske lupine. Zamrznite do čvrste, vsaj 3 ure.
- Pustite, da se 15 minut pusti zmehčati, nato pa rezino. Hranite v zamrzovalniku ali hladilniku.
