Ethan Calabrese
เนยกระเทียมเนื้ออร่อยในฝันของคุณ.
อัตราผลตอบแทน:
4
– 6
4
– 6
เวลาเตรียมตัว:
0
ชั่วโมง
10
นาที
เวลารวม:
0
ชั่วโมง
45
นาที
ส่วนผสม
น้ำมันคาโนลาสำหรับเนื้อ
3 ปอนด์.
เนื้อย่างเนื้อ
เนื้อย่างเนื้อ
1 ช้อนโต๊ะ.
เกลือปรุงรส
เกลือปรุงรส
พริกไทยดำสด
6 ช้อนโต๊ะ.
เนยหั่นเป็นชิ้น
เนยหั่นเป็นชิ้น
6
spigs โรสแมรี่สด
spigs โรสแมรี่สด
คำสั่ง
- เปิดเตาอบที่475º ตักเนื้อสันนอกกับน้ำมันและปรุงรสด้วยเกลือปรุงรสและพริกไทย อุ่นกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนสูงปานกลาง นำเนื้อสันนอกไปทอดจนทุก 2 นาที.
- โอนไปยังจานอบและด้านบนทั่วกับเนยและโรสแมรี่ sprigs.
- ย่างจนเครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อถึง140º, 25 นาที.
- ปล่อยให้ยืน 15 นาทีแล้วหั่นเป็นชิ้นและให้บริการ.
