ถ้าคุณคิดว่ากะหล่ำบรัสบึ้งไม่สามารถรับที่ดีกว่าใด ๆ รอจนกว่าคุณจะโยนพวกเขาบนตะแกรง พวกเขาได้รับ caramelized และ charred ในทางเสพติด super-.
อัตราผลตอบแทน:
5
5
เวลาเตรียมตัว:
0
ชั่วโมง
15
นาที
เวลารวม:
0
ชั่วโมง
15
นาที
ส่วนผสม
1 ปอนด์.
กะหล่ำปลีบรัสเซลส์ลดลงครึ่งหนึ่ง
กะหล่ำปลีบรัสเซลส์ลดลงครึ่งหนึ่ง
3 ช้อนโต๊ะ.
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
1/4 c.
น้ำส้มสายชู balsamic
น้ำส้มสายชู balsamic
1 ช้อนโต๊ะ.
น้ำผึ้ง
น้ำผึ้ง
1 ช้อนโต๊ะ.
มัสตาร์ดมัมมี่
มัสตาร์ดมัมมี่
2 ช้อนชา.
บดพริกแดง
บดพริกแดง
เกลือโคเชอร์
1/2 c.
Parmesan ขูดสำหรับเครื่องปรุง
Parmesan ขูดสำหรับเครื่องปรุง
คำสั่ง
- เตาย่างให้ความร้อนสูง.
- ในชามขนาดใหญ่รวมกะหล่ำปลีบรัสเซลส์น้ำมันมะกอกน้ำส้มสายชูน้ำผึ้งมัสตาร์ดและพริกแดงพริกไทยและปรุงรสด้วยเกลือ.
- วางกะหล่ำบนตะแกรง ย่างเปลี่ยนบ่อยๆจนกะหล่ำปลีอ่อนนุ่มและสุกผ่านประมาณ 10 นาที โรยหน้าด้วย Parmesan และเสริฟ.
ซื้อตอนนี้ ไม้เสียบโลหะ, $ 11, amazon.com