เบคอนส้อมเบคอน
เหล่านี้โบลิ่งมื้อค่ำจะเครื่องเทศขึ้นคืนวันอังคารของคุณ.
อัตราผลตอบแทน:
4
4
เวลาเตรียมตัว:
0
ชั่วโมง
15
นาที
เวลารวม:
0
ชั่วโมง
35
นาที
ส่วนผสม
สำหรับไก่
1 c.
ซอสถั่วเหลืองโซเดียมต่ำ
ซอสถั่วเหลืองโซเดียมต่ำ
3/4 c.
น้ำตาล
น้ำตาล
1/4 c.
น้ำตาลทรายแดงอ่อน
น้ำตาลทรายแดงอ่อน
4
กระเทียมกลีบสับ
กระเทียมกลีบสับ
1 ช้อนโต๊ะ.
ขิงขูด
ขิงขูด
1/2 ช้อนชา.
พริกไทยดำสด
พริกไทยดำสด
1 ช้อนชา.
พริกป่น
พริกป่น
1 ปอนด์.
เนื้อไก่ไม่มีกระดูกไม่มีกระดูก, ตัดเป็นชิ้นขนาดกัด
เนื้อไก่ไม่มีกระดูกไม่มีกระดูก, ตัดเป็นชิ้นขนาดกัด
1 ช้อนโต๊ะ.
แป้งข้าวโพด
แป้งข้าวโพด
2 ช้อนโต๊ะ.
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
สำหรับ The Broccolini
2 ช้อนโต๊ะ.
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
1 ปอนด์.
broccolini ตัดเป็น 2 ชิ้น “
broccolini ตัดเป็น 2 ชิ้น “
1
กานพลูกระเทียมสับ
กานพลูกระเทียมสับ
2 ช้อนชา.
น้ำมันงา
น้ำมันงา
เกลือโคเชอร์
ข้าวบาสมาติกนึ่งหรือข้าวหอมมะลิสำหรับทำอาหาร
หัวหอมสีเขียวหั่นบาง ๆ สำหรับเสริฟ
เมล็ดงาคั่วเพื่อเสิร์ฟ
บดเกล็ดพริกแดงไม่จำเป็น
คำสั่ง
- ทำไก่เทอริยากิ: ในชามผสมให้เข้ากันใส่ซอสถั่วเหลืองน้ำตาลกระเทียมขิงพริกไทยดำและพริกปั่นรวมเข้าด้วยกัน ใส่ไก่ลงในจานต้มและต้มซอสครึ่งลง ปกคลุมด้วยพลาสติกห่อและกัน.
- เทซอสที่เหลือลงในกระทะและเคี่ยวนาน 10 นาที ใส่แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะลงไปผัดซอสเทอริยากิ ต้มต่อจนซอสหนาพอที่จะเคลือบด้านหลังของช้อนไม้ ถอดออกจากความร้อน.
- ทำ broccolini: ในชามผสมขนาดใหญ่รวมน้ำมันมะกอก broccolini และกระเทียม วางกระทะหนาขนาดใหญ่ไว้เหนือความร้อนสูงปานกลาง เมื่อกระทะร้อนเพิ่ม broccolini และ char จนสุกตลอด 3-4 นาทีต่อข้าง พักไว้.
- กลับไปที่กระทะและเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก ระบายไก่และตูดแห้งแล้วเพิ่มลงในกระทะ ปรุงจนไก่มีสีทองและไม่ชมพูอีกต่อไป 6-8 นาที นำออกจากความร้อนและทาครีมเทอริยากิตลอดชิ้นไก่จนละเอียด.
- ประกอบชาม: แบ่งข้าวระหว่าง 4 ชามที่ให้บริการและด้านบนด้วย broccolini ย่างและไก่เทอริยากิเผ็ด โรยหน้าด้วยหัวหอมสีเขียวงาและพริกแดงพริกไทยถ้าใช้.