Parker Feierbach
ฉันสัญญาว่าเค้กนี้จะดูยากกว่าที่เป็นจริง การห่อแอปเปิ้ลด้านบนจะรับประกันได้ว่าขนมที่ดูสง่างามที่สุดในห้อง.
อัตราผลตอบแทน:
10
10
เสิร์ฟ
เวลาเตรียมตัว:
0
ชั่วโมง
10
นาที
เวลารวม:
1
ชั่วโมง
30
นาที
ส่วนผสม
สเปรย์การปรุงอาหารสำหรับกระทะ
2
แอปเปิ้ลปอกเปลือกหั่นบาง ๆ และหั่นบาง ๆ
แอปเปิ้ลปอกเปลือกหั่นบาง ๆ และหั่นบาง ๆ
น้ำมะนาว 1/2
1/2 c.
น้ำตาลทรายแดงบรรจุน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ.
น้ำตาลทรายแดงบรรจุน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ.
1 3/4 c.
แป้งอเนกประสงค์
แป้งอเนกประสงค์
3/4 ช้อนชา.
ผงฟู
ผงฟู
1 ช้อนชา.
เกลือโคเชอร์
เกลือโคเชอร์
2 ช้อนชา.
อบเชย
อบเชย
1/4 ช้อนชา.
จันทน์เทศ
จันทน์เทศ
1/2 c.
(1 คัน) เนยลง
(1 คัน) เนยลง
1 c.
น้ำตาลทราย
น้ำตาลทราย
2
ไข่ขนาดใหญ่
ไข่ขนาดใหญ่
1 ช้อนชา.
สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์
สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์
3/4 c.
นม
นม
น้ำตาลหยาบสำหรับโรย
คำสั่ง
- เปิดเตาอบที่ 350 °และเทลงในกระทะขนาด 9 “พร้อมกับสเปรย์ทำอาหารในชามขนาดใหญ่โยนแอปเปิ้ลน้ำมะนาวและน้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ.
- ในชามขนาดใหญ่ปัดแป้ง, ผงฟู, เกลือ, อบเชยและลูกจันทน์เทศ.
- ใส่ชามขนาดใหญ่อีกอันโดยใช้เครื่องผสมมือ (หรือในโถของเครื่องผสมแบบยืน) ตีด้วยกันเนยน้ำตาลทรายและน้ำตาลทรายที่เหลือ 1/2 ถ้วยจนนุ่มและนุ่ม เติมไข่ทีละครั้งทีละครั้ง เพิ่มวานิลลาและผสมจนเข้ากัน.
- ใส่ส่วนผสมครึ่งแห้งลงไปในส่วนผสมที่เปียกจนเด็ดขาด เทนมผสมจนเข้ากันเต็มที่ ใส่ส่วนผสมที่แห้งแล้วคนให้เข้ากัน.
- เทแป้งลงในกระทะที่เตรียมไว้และจัดแอปเปิ้ลที่ด้านบนเป็นเกลียวเลเยอร์ที่ทับซ้อนกันเล็กน้อย โรยด้วยน้ำตาลหยาบ.
- อบจนไม้จิ้มฟันแทรกเข้ากลางออกมาทำความสะอาดประมาณ 1 ชั่วโมง ปล่อยให้เย็น 10 นาทีก่อนที่จะลบด้านข้างของกระทะสปริง.
ซื้อตอนนี้ 9 “Springform Pan, 19 เหรียญ, amazon.com