ภาพ

Parker Feierbach

ฉันสัญญาว่าเค้กนี้จะดูยากกว่าที่เป็นจริง การห่อแอปเปิ้ลด้านบนจะรับประกันได้ว่าขนมที่ดูสง่างามที่สุดในห้อง.

อัตราผลตอบแทน:

10


เสิร์ฟ

เวลาเตรียมตัว:

0

ชั่วโมง

10

นาที

เวลารวม:

1

ชั่วโมง

30

นาที

ส่วนผสม
สเปรย์การปรุงอาหารสำหรับกระทะ
2
แอปเปิ้ลปอกเปลือกหั่นบาง ๆ และหั่นบาง ๆ
น้ำมะนาว 1/2
1/2 c.
น้ำตาลทรายแดงบรรจุน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ.
1 3/4 c.
แป้งอเนกประสงค์
3/4 ช้อนชา.
ผงฟู
1 ช้อนชา.
เกลือโคเชอร์
2 ช้อนชา.
อบเชย
1/4 ช้อนชา.
จันทน์เทศ
1/2 c.
(1 คัน) เนยลง
1 c.
น้ำตาลทราย
2
ไข่ขนาดใหญ่
1 ช้อนชา.
สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์
3/4 c.
นม
น้ำตาลหยาบสำหรับโรย
คำสั่ง
  1. เปิดเตาอบที่ 350 °และเทลงในกระทะขนาด 9 “พร้อมกับสเปรย์ทำอาหารในชามขนาดใหญ่โยนแอปเปิ้ลน้ำมะนาวและน้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ.
  2. ในชามขนาดใหญ่ปัดแป้ง, ผงฟู, เกลือ, อบเชยและลูกจันทน์เทศ.
  3. ใส่ชามขนาดใหญ่อีกอันโดยใช้เครื่องผสมมือ (หรือในโถของเครื่องผสมแบบยืน) ตีด้วยกันเนยน้ำตาลทรายและน้ำตาลทรายที่เหลือ 1/2 ถ้วยจนนุ่มและนุ่ม เติมไข่ทีละครั้งทีละครั้ง เพิ่มวานิลลาและผสมจนเข้ากัน.
  4. ใส่ส่วนผสมครึ่งแห้งลงไปในส่วนผสมที่เปียกจนเด็ดขาด เทนมผสมจนเข้ากันเต็มที่ ใส่ส่วนผสมที่แห้งแล้วคนให้เข้ากัน.
  5. เทแป้งลงในกระทะที่เตรียมไว้และจัดแอปเปิ้ลที่ด้านบนเป็นเกลียวเลเยอร์ที่ทับซ้อนกันเล็กน้อย โรยด้วยน้ำตาลหยาบ.
  6. อบจนไม้จิ้มฟันแทรกเข้ากลางออกมาทำความสะอาดประมาณ 1 ชั่วโมง ปล่อยให้เย็น 10 นาทีก่อนที่จะลบด้านข้างของกระทะสปริง.

ภาพ

Parker Feierbach

ซื้อตอนนี้ 9 “Springform Pan, 19 เหรียญ, amazon.com