ฤดูร้อนในชิ้น.

อัตราผลตอบแทน:

16


เสิร์ฟ

เวลาเตรียมตัว:

2

ชั่วโมง

0

นาที

เวลารวม:

3

ชั่วโมง

30

นาที

ส่วนผสม
สเปรย์การปรุงอาหารแบบไม่ใช้สติ๊ก
2
กล่องเค้กสีขาวผสมรวมทั้งส่วนผสมที่เรียกกล่อง
5 ช้อนชา.
สีอาหารเจลสีแดงแบ่ง
1 c.
ช็อกโกแลตชิพขนาดเล็ก
2 ช้อนโต๊ะ.
แป้งอเนกประสงค์
3 c.
(6 แท่ง) เนยจืดไม่ละลาย
10 c.
ผงน้ำตาล
1/2 c.
นม (รวมเพิ่มเติมตามความจำเป็น)
2 ช้อนโต๊ะ.
วอดก้า
2 ช้อนชา.
สีอาหารเจลสีเขียว
2 ช้อนชา.
สีเหลืองอาหารเจล
กำมือของถั่วมินิเยลลี่สีดำ
คำสั่ง
  1. เปิดเตาอบที่ 350 ° วางเค้กกลมเหลี่ยม 8 รอบ “ด้วยกระดาษ parchment และไขมันด้วยสเปรย์การปรุงอาหาร.
  2. เตรียมเค้กผสมตามคำแนะนำในแพคเกจและเพิ่ม 4 ช้อนชาของสีอาหารเจลสีแดงเพื่อให้ได้แตงโมสีแดง.

  3. โยนช็อกโกแลตชิปด้วยแป้งเพื่อขนและพับลงในแป้ง.

  4. แบ่งแป้งเค้กระหว่างกระทะที่เตรียมไว้และอบตามคำแนะนำของหีบห่อหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันจะเข้าที่กึ่งกลางจะสะอาดหมดจดประมาณ 30 นาที ปล่อยให้เค้กเย็นลงในกระทะเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นกลับไปวางบนราวลวดให้เย็นสนิท.
  5. ทำให้เปลือกน้ำ:าล: ในชามขนาดใหญ่ใช้เครื่องผสมมือตีเนยและประมาณครึ่งหนึ่งของน้ำตาลผงจนเนียน ใส่น้ำตาลผงที่เหลืออยู่½ถ้วยนมและเกลือ¼ช้อนชาจนเดือดจนนุ่ม ถ้าส่วนผสมแข็งเกินไปให้เพิ่มนมมากขึ้น.
  6. แบ่งเปลือกน้ำrostาลออกเป็นสองชามขนาดกลาง ปล่อยให้ชามหนึ่งของเปลือกน้ำwhiteาลสีขาวและคนในที่เหลืออีก 1 ช้อนชาสีแดงเจลสีอาหารลงในชามอื่น ๆ ของน้ำค้างแข็ง.

  7. ระดับด้านบนของเค้กแต่ละชิ้นเพื่อสร้างชั้น วางแผ่นเปลือกแข็งสีแดงเล็ก ๆ ลงบนแผ่นเค้ก (เพื่อเก็บเค้กไว้) วางเค้กไว้ด้านบนแล้วใส่เค้กสีแดง¾ถ้วยแล้วเทลงบนเค้กที่สองและทำซ้ำกับชั้นที่สามและสี่.

  8. ขูดฝอยเปลือก½ถ้วยในถุงขนมที่ติดตั้งปลายนิ้วขนาด 1 นิ้วและสอดท่อรอบขอบด้านนอกของเค้ก ใช้ถ้วยและครึ่งหนึ่งของเปลือกน้ำrostาลที่นุ่มนวลรอบด้านนอกของเค้ก นำเค้กออกจากตู้เย็นจนน้ำค้างแข็งแข็งตัวประมาณ 1 ชั่วโมง.
  9. กางส่วนนอกของเค้กด้วยเปลือกน้ำwhiteาลที่เหลืออยู่ เติมที่กลางด้านบนของเค้กด้วยน้ำค้างแข็งสีแดงโดยระมัดระวังเพื่อให้เปลือกน้ำredาลสีแดงภายในวงแหวนสีขาว.

  10. จัดวุ้นไว้ในเปลือกน้ำredาลสีแดงด้านบนแล้วกดเบา ๆ ให้เข้ากัน.

  11. ใน 2 ชามขนาดเล็กผสมวอดก้า 1 ช้อนโต๊ะแต่ละสีเขียวอ่อนสีเขียวและอาหารเจลสีเหลือง ใช้ฟองน้ำ 2 ฟองน้ำแยกสีน้ำตาลในแนวตั้งขึ้นด้านข้างของเปลือกน้ำwhiteาลขาวสร้างรูปแบบแตงโมแตงโม.

ภาพ

แบรดฮอลแลนด์

ซื้อตอนนี้ Wilton อลูมิเนียม Round Pans เค้ก, $ 17, amazon.com