มันเป็นสีน้ำตาลเปรี้ยวหวานของควาย.

อัตราผลตอบแทน:

4

เวลาเตรียมตัว:

0

ชั่วโมง

15

นาที

เวลารวม:

1

ชั่วโมง

5

นาที

ส่วนผสม
1 ปอนด์.
อกไก่ไร้กระดูกไม่มีกระดูกหั่นเป็นชิ้น
เกลือโคเชอร์
พริกไทยดำสด
1/2 c.
แป้งข้าวโพด
3
ไข่ขนาดใหญ่
1/4 c.
น้ำมันพืช
3/4 c.
น้ำตาลทราย
1/3 c.
ซอสบัฟฟาโล
2 ช้อนชา.
เหล้าแอปเปิลน้ำส้มสายชู
1/2 ช้อนชา.
บดพริกแดง
ข้าวหอมมะลิปรุงสุกสำหรับเสิร์ฟ
หัวหอมสีเขียวสำหรับตกแต่ง
คำสั่ง
  1. เปิดเตาอบที่ 400 ° ในชามขนาดใหญ่ไก่ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยจากนั้นเพิ่มแป้งข้าวโพดและโยนจนเต็มเคลือบ.
  2. ในชามขนาดกลางให้ปัดไข่.
  3. ในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนสูงปานกลางน้ำมันความร้อน ใส่ไก่ลงในไข่และใส่ในกระทะ ทิ้งไว้จนเป็นสีน้ำตาลทอง 5 นาทีจากนั้นก็ย้ายไปที่แผ่นกระดาษเรียงราย.
  4. ทำซอส: ในชามขนาดเล็กรวมน้ำตาลทรายแดงซอสควาย, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์, พริกแดงและเกลือ.
  5. จานอบไขมันพร้อมสเปรย์ทำอาหารและใส่ไก่ เทซอสและผัดจนซอสหนาขึ้นประมาณ 35 นาทีโยนทุกๆ 15 นาที.
  6. เสริฟข้าวและประดับด้วยหัวหอมสีเขียว.