Ethan Calabrese
ไก่ย่างได้รับรสชาดจากซอสพริกหวานเหนียว.
อัตราผลตอบแทน:
4
4
เวลาเตรียมตัว:
0
ชั่วโมง
10
นาที
เวลารวม:
2
ชั่วโมง
25
นาที
ส่วนผสม
1 c.
ซอสพริกหวาน
ซอสพริกหวาน
น้ำผลไม้ 2 มะนาว
1/4 c.
ซอสถั่วเหลืองโซเดียมต่ำ
ซอสถั่วเหลืองโซเดียมต่ำ
1 ปอนด์.
อกไก่ไร้กระดูกไม่มีกระดูก
อกไก่ไร้กระดูกไม่มีกระดูก
น้ำมันพืชสำหรับย่าง
หัวหอมสีเขียวหั่นบาง ๆ สำหรับปรุงแต่ง
ปูนมะนาวสำหรับเสิร์ฟ
คำสั่ง
- ในชามขนาดใหญ่ปัดด้วยกันน้ำพริกมะนาว
น้ำผลไม้และซอสถั่วเหลือง ตั้งค่า
ทิ้งไว้ 1/4 ถ้วยดอง. - ใส่ไก่ลงในถุงพลาสติกขนาดใหญ่ที่สามารถปิดผนึกได้
และเทลงในน้ำดอง ปล่อย
หมักไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย
2 ชั่วโมงหรือค้างคืน. - เมื่อเตรียมพร้อมที่จะปิ้งย่างให้ความร้อนสูง ตะแกรงน้ำมันและ
ย่างไก่
ดองจนหอมและ
สุกผ่าน 8 นาที
ต่อด้าน. - วางกับน้ำดองและประดับด้วยสีเขียว
หัวหอม. เสิร์ฟพร้อมกับมะนาว
เวดจ์.
ซื้อตอนนี้ Le Creuset Grill Pan, $ 178, amazon.com