ใครรู้ว่าสาดของครีมหนักหันเปโซเข้าไปใน ~ มายากล * ~?

อัตราผลตอบแทน:

4

เวลาเตรียมตัว:

0

ชั่วโมง

10

นาที

เวลารวม:

0

ชั่วโมง

30

นาที

ส่วนผสม
1/3 c.
ถั่วสน
3 c.
ใบโหระพาสด
1/4 c.
บวก 2 ช้อนชา น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
2
กานพลูกระเทียมสับแบ่ง
1/4 c.
Parmesan ที่ขูดขลิบมากขึ้นพร้อมเสิร์ฟ
1/4 ช้อนชา.
เกลือโคเชอร์
1 ปอนด์.
อาหารอิตาลีเส้นยาว
2/3 ปอนด์.
อกไก่ไร้กระดูกไม่มีกระดูก
2 c.
มะเขือเทศเชอร์รี่ครึ่งหนึ่ง
1/4 c.
ครีมหนัก
คำสั่ง
  1. ทำให้เปโซ: ในกระทะแห้งผ่านความร้อนต่ำต้นสนถั่วสนจนกระทั่งเป็นสีทองประมาณ 3 นาที.
  2. ในเครื่องปั่นผสมใบโหระพาและน้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย ผสมจนเข้ากันแล้วเพิ่มส่วนใหญ่ของถั่วสนสนับ (สำรองบางส่วนสำหรับเครื่องปรุง), ครึ่งหนึ่งของกระเทียม, Parmesan และเกลือ.
  3. ในหม้อขนาดใหญ่ของน้ำเดือดเค็ม, ปรุงสปาเก็ตตี้ตามทิศทางแพคเกจจนถึง al dente ระบายน้ำ 1/4 ถ้วยพาสต้าและกลับไปที่หม้อ.
  4. ให้เหลืออีก 2 ช้อนชาน้ำมันมะกอก เพิ่มกระเทียมที่เหลือและปรุงอาหารจนหอม, 1 นาทีแล้วเพิ่มไก่ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. ปรุงอาหาร, ตื่นเต้นเป็นครั้งคราว, 10 นาที.
  5. ใส่ผักชีฝรั่งลงไปผัดจนไก่ผัดแล้วใส่มะเขือเทศลงไปและใส่ครีมหนัก เพิ่มปาเก็ตตี้และโยนจนเต็มเคลือบและครีม ผัดน้ำพริกที่สงวนไว้.
  6. เสิร์ฟพาสต้าพร้อมกับ Parm และถั่วสนที่ยังเหลือ.