พาเราไปที่ Greek [bowl]!

อัตราผลตอบแทน:

4

เวลาเตรียมตัว:

0

ชั่วโมง

25

นาที

เวลารวม:

0

ชั่วโมง

25

นาที

ส่วนผสม
สำหรับชาม
1 ช้อนโต๊ะ.
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
2
อกไก่ไร้กระดูกไม่มีกระดูก
1 ช้อนชา.
ออริกาโน่
เกลือโคเชอร์
พริกไทยดำสด
2 c.
quinoa ปรุงสุกหรือข้าวกล้อง
1 c.
มะเขือเทศเชอร์รี่หรือองุ่นครึ่งหนึ่ง
1/2
แตงกวาสับ
1
อะโวคาโดหั่นบาง ๆ
1/2 c.
มะกอก kalamata halved ครึ่ง
3/4 c.
crumbled feta
ผักชีฝรั่งสดสำหรับปรุงแต่ง
สำหรับการแต่งกาย
2 ช้อนโต๊ะ.
น้ำส้มสายชูไวน์แดง
น้ำมะนาว 1/2
1 ช้อนชา.
แห้งออริกาโน
เกลือโคเชอร์
พริกไทยดำสด
1/4 c.
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
คำสั่ง
  1. ในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนสูงปานกลางน้ำมันความร้อน เพิ่มไก่และปรุงรสด้วยออริกาโนแห้งเกลือและพริกไทย ปรุงจนเป็นสีชมพูและไม่มีสีชมพูอีกต่อไป 8 นาที พักไว้ 5 นาทีแล้วจึงค่อยๆหั่นบาง ๆ.
  2. ประกอบชาม: ใส่ quinoa ที่ปรุงแล้วหรือข้าวกล้องลงในชามและด้านบนด้วยมะเขือเทศแตงกวาไก่หั่นอะโวคาโดมะกอกคาลามาตาฟะและผักชีฝรั่ง.
  3. ทำน้ำสลัด: ในชามขนาดเล็กรวมน้ำส้มสายชูไวน์แดงน้ำมะนาวและออริกาโนแห้งและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ค่อยๆเพิ่มน้ำมันมะกอกแล้วปั่นให้เข้ากัน.
  4. ฝนตกกับการแต่งกายและบริการ.