มันเป็นเรื่องที่ดี.

อัตราผลตอบแทน:

6

เวลาเตรียมตัว:

0

ชั่วโมง

15

นาที

เวลาทำอาหาร:

0

ชั่วโมง

25

นาที

เวลารวม:

0

ชั่วโมง

40

นาที

ส่วนผสม
1 1/2 ปอนด์.
wingettes ไก่และกลอง, patted แห้ง
1/2 c.
แป้ง
1/2 c.
แป้งข้าวโพด
เกลือโคเชอร์
พริกไทยสด
น้ำมันพืช
1/4 c.
ซอสมะเขือเทศ
1/4 c.
ศรีราชา
2 ช้อนโต๊ะ.
น้ำผึ้ง
1 ช้อนชา.
น้ำมะนาว
เมล็ดงาอบกรอบสำหรับแต่งหน้า
คำสั่ง
  1. ปัดแป้งและแป้งข้าวโพดไว้ในชามขนาดกลาง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย หั่นไก่แต่ละชิ้นลงในแป้งแป้งข้าวโพดจนได้แป้ง.
  2. เทน้ำมันพืชประมาณ 1 1/2 “ลงในกระทะขนาดใหญ่ลึกหรือหม้อต้ม อุ่นความร้อนปานกลางจนน้ำมันถึงประมาณ 350 องศา F หรือจนกว่าน้ำมันจะส่องแสง (ถ้าน้ำกระเซ็นเมื่อคุณสะบัดลงในกระทะก็พร้อมแล้ว)
  3. ทำงานใน batches เพิ่มชิ้นไก่ 3-4 กับน้ำมันร้อนโดยใช้แหนบ ไม่ได้ฝูงชนกระทะหรือน้ำมันจะเย็น! ปรุงจนเหลืองนด้านหนึ่งประมาณ 3-4 นาทีแล้วพลิกและปรุงอาหารจนด้านที่สองเป็นสีทองและไก่จะสุกผ่าน 3-4 นาทีเพิ่มเติม วางไก่ทอดไว้บนชั้นวางของเย็นที่เรียงรายไปด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ทำซ้ำไก่ที่เหลืออยู่.
  4. ในชามขนาดกลางให้ใส่ซอสมะเขือเทศ sriracha น้ำผึ้งและน้ำมะนาวลงไปจนเนียน โยนปีกที่ปรุงสุกในซอส โรยหน้าด้วยงาย่าง เสิร์ฟร้อนหรือที่อุณหภูมิห้อง.

เกาหลี Chicken Wings

Chelsea Lupkin