เชฟที่ร้านอาหารของ Charlie Palmer ใช้คุกกี้ Ritz เพื่อทำอาหารกุ้งมังกรที่รวดเร็วและอร่อย.

อัตราผลตอบแทน:

4

ส่วนผสม
5 ออนซ์.
เนยจืด
1
หอมแดงขนาดเล็ก
2
กานพลูกระเทียม
1
แพคเกจ Rrack Crackers
6 ออนซ์.
เนื้อกุ้งก้ามกราม
2 ช้อนโต๊ะ.
สมุนไพรที่ดี (ผักชีฝรั่ง, โหระพา, ผักชีฝรั่ง, tarragon, ผักชีฝรั่ง)
เกลือ
พริกไทย
คำสั่ง
  1. ละลายเนยกับหอมแดงและกระเทียมและปรุงจนนุ่ม ในขณะเดียวกันสลายกะเทาะในชามผสมแล้วเทส่วนผสมเนยเหนือพวกเขา.
  2. เพิ่มเนื้อกุ้งและสมุนไพรที่ดีและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
  3. บรรจุหีบห่อที่ว่างเปล่าหอยกุ้งที่สะอาดและอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์เป็นเวลา 10 นาที เสิร์ฟเป็นเครื่องปรุงสำหรับหางกุ้งก้ามกรามเนย.

ภาพ

ภาพประกอบโดย Michael Toland