ภาพ

Ethan Calabrese

เรากำลังจะตายมากกว่าหม้อปรุงอาหารแพนเค้ก: ชั้นของแพนเค้กปุยโรยด้วยช็อคโกแลตชิพและ showered ในน้ำตาลผง.

อัตราผลตอบแทน:

8

เวลาเตรียมตัว:

0

ชั่วโมง

20

นาที

เวลารวม:

5

ชั่วโมง

20

นาที

ส่วนผสม
เนยสำหรับอบจาน
20
แพนเค้กปรุงสุก (สดหรือละลายน้ำแข็ง)
5
ไข่ขนาดใหญ่
2 c.
นม (โดยเฉพาะอย่างยิ่งทั้งหรือ 2%)
1/4 c.
น้ำตาล
1 ช้อนชา.
สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์
1/2 c.
ชิปช็อกโกแลต semisweet
น้ำตาลผงสำหรับเสิร์ฟ
น้ำเชื่อมเมเปิ้ลสำหรับเสิร์ฟ
คำสั่ง
  1. เนยจานอบขนาดใหญ่ ตัดแพนเค้กที่สุกแล้วลงครึ่งหนึ่งและเริ่มคลานออกจากข้างในขึ้นด้านใน
    จาน.
  2. ในชามขนาดใหญ่ปัดร่วมกันไข่, นม, น้ำตาล,
    และวานิลลา เทลงบนแพนเค้กราบด้วย

    ไม้พายเพื่อให้แน่ใจว่าจมอยู่ใต้น้ำอย่างสมบูรณ์
    ในของเหลว ปิดด้วยฟอยล์และแช่เย็นอย่างน้อย 4 ชั่วโมง
    และค้างคืน.

  3. เมื่อพร้อมที่จะอบเตาอบก่อนร้อนที่ 350 °.
  4. โรยแพนเค้กด้วยช็อกโกแลตชิพอีกครั้ง
    ด้วยกระดาษฟอยล์และอบ 40 นาที ลบฟอยล์และ
    ผิงจนสุกจนสุก
    ผ่านอีก 10 นาที.
  5. ฝุ่นด้วยน้ำตาลผงและเสิร์ฟพร้อมเมเปิล
    น้ำเชื่อม.

ภาพ

Ethan Calabrese

ภาพ

Con Poulos

PRE-ORDER NOW Delish Cookbook, indiebound.org