ทุกส่วนที่ดีที่สุดของอาหารเช้าในขนมปังที่ดึงออกได้สะดวก!
อัตราผลตอบแทน:
6
– 8
6
– 8
เวลาเตรียมตัว:
0
ชั่วโมง
20
นาที
เวลารวม:
1
ชั่วโมง
0
นาที
ส่วนผสม
6 ช้อนโต๊ะ.
เนยแบ่งแยกออกจากกัน
เนยแบ่งแยกออกจากกัน
6
ไข่ขนาดใหญ่
ไข่ขนาดใหญ่
3 ช้อนโต๊ะ.
ครีมหนัก
ครีมหนัก
เกลือโคเชอร์
พริกไทยดำสด
2 ช้อนโต๊ะ.
กระเทียมสับละเอียด
กระเทียมสับละเอียด
2
หลอดแป้งบิสกิตแช่เย็น
หลอดแป้งบิสกิตแช่เย็น
1 ช้อนโต๊ะ.
ผงกระเทียม
ผงกระเทียม
2 ช้อนโต๊ะ.
หัวหอมแห้ง
หัวหอมแห้ง
2 ช้อนโต๊ะ.
เมล็ดงาดำ
เมล็ดงาดำ
2 ช้อนโต๊ะ.
เมล็ดงา
เมล็ดงา
1 ช้อนโต๊ะ.
เกลือทะเลที่ไม่สม่ำเสมอ
เกลือทะเลที่ไม่สม่ำเสมอ
1/2 ปอนด์.
เบคอน, สุก
เบคอน, สุก
คำสั่ง
- เปิดเตาอบที่ 350 °และเทลงในกระทะด้วยสเปรย์การปรุงอาหาร.
- ทำไข่กวน: ในถาด nonstick ขนาดใหญ่ละลายเนย 1 ช้อนโต๊ะกับไฟปานกลาง ในขณะเดียวกันปัดไข่และครีมหนัก เมื่อเนยเป็นฟองให้ใส่ไข่แล้ววางไว้เล็กน้อย ลดความร้อนลงสู่ระดับปานกลางและลากไข่ด้วยไม้พายหรือช้อนไม้เพื่อสร้างเต้าหู้ เมื่อไข่เกือบสุกเพื่อความชอบของคุณปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย พับใบไม้และนำออกจากเตา.
- ตัดแต่ละบิสกิตและม้วนครึ่งแล้วม้วนแต่ละครึ่งเป็นลูก ละลายเนยที่เหลือ 5 ช้อนโต๊ะจากนั้นให้ลูกแต่ละลูกใส่เนยละลาย พักไว้.
- ใส่ถุงซิปขนาดใหญ่ใส่ผงกระเทียมหัวหอมเมล็ดงาดำเมล็ดงาเกลือทะเลพริกไทย ซีลและเขย่าให้ผสมส่วนผสม เพิ่มแป้งรีดลงในถุงและเขย่าจนเข้ากันดีกับเครื่องปรุง.
- ในชามขนาดใหญ่รวมลูกบิสกิตเก๋า, ไข่กวนและเบคอนสุก โยนส่วนผสมเบา ๆ เข้าด้วยกันแล้วเทส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะ.
- อบจนเป็นสีน้ำตาลทองและศูนย์ไม่รู้สึกอ่อนเปียก 28 ถึง 30 นาที ปล่อยให้เย็น 10 นาทีก่อนที่จะเปิดออกสู่ถาด เสิร์ฟร้อน.