หากคุณชอบคุกกี้ของคุณหนานุ่มและอ่อนนุ่มเหล่านี้ถือว่าชิปช็อคโกแลตที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณ.

อัตราผลตอบแทน:

1


โหล

ส่วนผสม
2 1/4 c.
แป้งอเนกประสงค์
1/2 ช้อนชา.
ผงฟู
14 ช้อนโต๊ะ.
เนยจืด
3/4 c.
น้ำตาลทราย
1/4 c.
บรรจุน้ำตาลสีน้ำตาลอ่อน
1 ช้อนชา.
เกลือ
2 ช้อนชา.
สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์
2
ไข่
2 c.
semisweet และ / หรือ milk chocolate chips
คำสั่ง
  1. เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. ในชามขนาดเล็กให้ปัดแป้งและโซดาผสมเข้าด้วยกัน กัน ในชามผสมไฟฟ้าติดตั้งสิ่งที่แนบมาพายให้รวมเนยกับน้ำตาลทั้งสอง; ตีด้วยความเร็วปานกลางจนเบาและนุ่ม ลดความเร็วลงเหลือน้อย เพิ่มเกลือวานิลลาและไข่ ตีจนเข้ากันดีประมาณ 1 นาที เพิ่มแป้งผสม; ผสมจนเข้ากัน ผัดในชิปช็อกโกแลต.
  2. วางลูกบอลช้อนโต๊ะขนาดประมาณ 2 นิ้วลงบนแผ่นอบที่เรียงรายไปด้วยกระดาษ parchment.
  3. อบจนคุกกี้เป็นสีทองรอบ ๆ ขอบและตั้งไว้ที่กลาง 10 ถึง 12 นาที นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นบนแผ่นอบ 1 ถึง 2 นาที ถ่ายโอนไปยังตะแกรงและปล่อยให้เย็นสนิท เก็บคุกกี้ไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้ที่อุณหภูมิห้องไม่เกิน 1 สัปดาห์. กำลังมองหาแนวคิดของหวานมากขึ้นหรือไม่? ลองดูโฮมเมดของเรา สูตรคุกกี้ช็อกโกแลตชิป, สูตรพายแอปเปิ้ล, และ สูตรเค้กช็อกโกแลต.

cakey chocolate chip cookies

ได้รับความอนุเคราะห์จาก Martha Stewart