บร็อค-Cheddar Skillet Pot Pie Recipe

จูดี้คิม

สุจริตมีอะไรเพิ่มเติมปลอบโยน?

อัตราผลตอบแทน:

4


เสิร์ฟ

เวลาเตรียมตัว:

0

ชั่วโมง

5

นาที

เวลารวม:

0

ชั่วโมง

45

นาที

ส่วนผสม
4 ช้อนโต๊ะ.
เนยจืด
2
กระเทียมกลีบสับ
1
หอมใหญ่สับ
1 c.
ผักชีฝรั่งสับ
เกลือโคเชอร์
พริกไทยดำสด
1/4 c.
แป้งอเนกประสงค์รวมเพิ่มเติมสำหรับการกลิ้งแป้งพาย
1 1/2 c.
น้ำซุปไก่โซเดียมต่ำ
1 c.
นมทั้งตัว
1 c.
ขูดเชดดาร์คม
1
หัวใหญ่ของผักชนิดหนึ่งตัดเป็นดอกไม้ขนาดกัด
1/2 c.
ผักชีฝรั่งสับ
1
pkg เปลือกพายเก็บไว้ซื้อละลายในตู้เย็นข้ามคืน
1
ไข่ตีด้วย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ
คำสั่ง
  1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 425 องศาฟาเรนไฮต์ในกระทะที่มีเตาอบขนาดใหญ่ปานกลางให้ความร้อนละลายเนยและกระเทียมหัวหอมและผักชีฝรั่งจนนุ่มลง 5 นาที ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย 1/2 ช้อนชาและพริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา ลดความร้อนลงและเติมแป้ง ผัดกับช้อนไม้จนแป้งดูดซึมประมาณ 1 นาที ผัดสต๊อกและนม นำไปต้มและเดือดกรุ่น ๆ 5 นาที ซอสควรจะลดลงและหนาขึ้น ผัดชีสเมื่อละลายผักชีและผักชีฝรั่ง.
  2. โรยแป้งบนเคาน์เตอร์และม้วนออกแป้งพาย ใช้มีดคมตัดวงกลมขนม 1/2 “กว้างกว่ากระทะ Lay ขนมผ่าน skillet tuck ขนมลงในไส้เพื่อให้ครอบคลุมอย่างสมบูรณ์ตัดไอน้ำ vents ด้านบนของขนมด้วยมีดคมแปรง pastry กับไข่ ล้าง.
  3. ใส่กระทะลงบนแผ่นกระทะที่ห่อหุ้มไว้และอบจนขนมมีสีเหลืองและบรรจุฟองประมาณ 20 ถึง 25 นาที เสิร์ฟทันที.