ร้อนและสดชื่นซุปนี้รวมส้มและเครื่องเทศเพื่อสร้างความสุขอย่างมาก.

อัตราผลตอบแทน:

6

ส่วนผสม
1
ไก่ทั้งตัว (3 ถึง 3 ปอนด์)
1
ขิงสดชิ้น
1
หัวหอม
3
แครอท
3
ก้านคื่นฉ่าย
1
ก้านตะไคร้
4
ใบมะกรูด (สดหรือแช่แข็งดูเคล็ดลับและเทคนิค)
1
serrano หรือพริกชี้ฟ้า
2
มะนาวเขียว
1
พวง Cilantro ลำต้น (ใบสงวนไว้สำหรับประดับ)
2 ช้อนโต๊ะ.
เกลือ
ใบผักชี (ประมาณ 1 ถ้วย)
1/2 c.
หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าสีแดงหัวหอม
2
พริกขนาดเล็ก
2
มะนาวเขียว
1 c.
ถั่วงอก
คำสั่ง
  1. วางไก่ลงในหม้อขนาดใหญ่ ปกคลุมด้วยน้ำ นำไปต้มกับความร้อนสูงปานกลาง ลดลงไปเคี่ยว เพิ่มขิงและปรุงอาหารประมาณ 1 ชั่วโมง เพิ่มส่วนผสมที่เหลือยกเว้นเกลือ ปรุงอีก 3 ชั่วโมง.
  2. ลบน้ำซุปจากความร้อน; ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย ตั้งเครื่องกรองแบบละเอียดไว้เหนือชามขนาดใหญ่ เทน้ำซุปผ่านตัวกรองและทิ้งของแข็งทั้งหมดยกเว้นไก่ เมื่อไก่เย็นพอที่จะจัดการให้ถอดผิวหนังออก ใช้ส้อม, ฉีกเนื้อ (ระวังกระดูกจรจัด) ปรุงรสด้วยเกลือและเตรียมอาหารว่างพร้อมกับเครื่องปรุง.
  3. เติมน้ำซุป; ปรุงรสด้วยเกลือ (อาจใช้เวลามากกว่า 2 ช้อนโต๊ะ) ให้บริการสั่งให้แขกวางไก่และนิด ๆ หน่อย ๆ ในแต่ละเครื่องปรุงที่ด้านล่างของชาม ตักน้ำร้อนที่ด้านบน.

<p>ร้อนและสดชื่นซุปนี้รวมส้มและเครื่องเทศเพื่อสร้างความสุขอย่างมาก ที่อุดมไปด้วย gingery ไก่หุ้นเป็นครั้งเดียวที่ผ่อนคลายและน่าตื่นเต้น.</p><p><b>สูตร: ขิงมะนาวไทยรสเผ็ด </b></p><p>“title =” น้ำมะนาวไทยรสเผ็ด ”<br/>class = “lazyload lazyimage”<br/>src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f687535637a_-_food_200802_soup_400x400.jpg?crop=1xw:1.0xh;center,top&resize=480:*”<br/>/></picture></div></div><div class= Ditte Isager