คุณอาจเคยได้ยินข่าวลือว่าการตีไข่ขาวเป็นกุญแจสำคัญในการทำวาฟเฟิลฟูฟ่า ไม่สนใจพวกเขา มันไม่จำเป็น. ลองสูตรนี้สำหรับตัวคุณเองและคุณจะเห็น
อัตราผลตอบแทน:
4
4
เวลาเตรียมตัว:
0
ชั่วโมง
10
นาที
เวลารวม:
0
ชั่วโมง
30
นาที
ส่วนผสม
3
ไข่ขนาดใหญ่
ไข่ขนาดใหญ่
1 1/2 c.
นมทั้งตัว
นมทั้งตัว
1 ช้อนชา.
เหล้าแอปเปิลน้ำส้มสายชู
เหล้าแอปเปิลน้ำส้มสายชู
1/2 c.
น้ำมันคาโนล่า
น้ำมันคาโนล่า
1 3/4 c.
แป้งอเนกประสงค์
แป้งอเนกประสงค์
1/4 ช้อนชา.
เกลือโคเชอร์
เกลือโคเชอร์
2 ช้อนชา.
ผงฟู
ผงฟู
1 ช้อนชา.
ผงฟู
ผงฟู
สเปรย์การทำอาหารสำหรับเหล็กวาฟเฟิล
คำสั่ง
- เปิดเตารีดวาฟเฟิลขึ้น ในชามผสมขนาดใหญ่ปัดด้วยกัน
ไข่, นม, แอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำส้มสายชูและน้ำมันคาโนลาจนเรียบ. - ในชามที่แยกต่างหากปั่นแป้ง, เกลือ, ผงฟูและอบ
โซดา. เทส่วนผสมที่แห้งลงไปในน้ำจนเข้ากัน. - พ่นเหล็กวาฟเฟิลอุ่นด้วยสเปรย์การทำอาหาร ใส่แป้งลงไปกลางเหล็กจนกว่าจะปิดสนิท ปรุงจนเหลืองประมาณ 3 นาที
ทำซ้ำกับแป้งที่เหลือและให้บริการได้ทันที.
ซื้อตอนนี้ เครื่องทำวาฟเฟิล Hamilton Beach, $ 44, amazon.com