ติดกับเราที่นี่.

ซื้อตอนนี้: Springform Pan, $ 17.60, amazon.com.

อัตราผลตอบแทน:

10
– 12

เวลาเตรียมตัว:

0

ชั่วโมง

10

นาที

เวลารวม:

3

ชั่วโมง

25

นาที

ส่วนผสม
สำหรับเปลือก
1 1/2 c.
Pretzels บด
5 ช้อนโต๊ะ.
เนยจืดไม่ละลาย
สำหรับการบรรจุ
2
(8 ออนซ์) ชีสครีมนุ่มลงอุณหภูมิห้อง
1
(10 ออนซ์) ชีสแพะ
3/4 c.
ครีม
1 ช้อนโต๊ะ.
น้ำดอง
3
ไข่ขนาดใหญ่
1/2 c.
Parmesan ขูดสด
2 c.
กระเทียมสับละเอียดแบ่ง
3
กระเทียมกลีบสับ
2 ช้อนโต๊ะ.
ผักชีฝรั่งสับละเอียดบวกมากขึ้นสำหรับเครื่องปรุง
2 ช้อนชา.
เกลือโคเชอร์
1 ช้อนชา.
สะเก็ดพริกแดง
1/2 ช้อนชา.
ผงหัวหอม
พริกไทยดำสด
ขนมปังปิ้งสำหรับเสริฟ
คำสั่ง
  1. เปิดเตาอบที่ 325 ° ในชามขนาดกลางผสมเกรทเซิลกับเนยและคนให้เข้ากัน กดลงด้านล่างของกระทะสปริง 8 นิ้วหรือ 9 นิ้วและพักไว้.
  2. ในชามขนาดใหญ่รวมครีมชีสชีสแพะครีมเปรี้ยวและน้ำผลไม้ดอง ใช้มือผสมตีให้เรียบ ใส่ไข่ทีละฟองและตีจนเข้ากันเต็มที่ ใส่ผักชี, ผักชีฝรั่ง 1/2 กระป๋อง, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกแดงและผงหัวหอม ปรุงรสด้วยพริกไทยดำและพับจนส่วนผสมทั้งหมดได้รับการรวมกันอย่างสม่ำเสมอ.
  3. ใส่ส่วนผสมครึ่งชีสลงไปในชั้นเดียว ด้านบนมีชั้นของกระป๋องดองสับ 1 ช้อนโต๊ะแล้วเทลงบนส่วนที่เหลือของชีส เนียนเรียบและอบจนเหลืองเล็กน้อยด้านบนและตั้งตรงกลาง 45 นาทีถึง 1 ชั่วโมง.
  4. นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นสนิท ปิดและแช่เย็นในตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมงขึ้นไปค้างคืน.
  5. เมื่อพร้อมที่จะให้บริการด้านบนที่มีผักดองที่เหลือและผักชีฝรั่งสำหรับเครื่องปรุง เสริฟกับแครกเกอร์หรือขนมปังปิ้ง.

ภาพ

Chelsea Lupkin