สูตรนี้โดย เครือข่ายอาหาร ดาว Giada de Laurentiis ถ้าเต็มไปด้วยพืชผักที่มีรสเปรี้ยวที่ให้รสชาติตัน.

อัตราผลตอบแทน:

1

เวลารวม:

1

ชั่วโมง

0

นาที

ส่วนผสม
1 c.
หัวหอมมุก
4
แครอท
4
กาด
5 1/2 ช้อนโต๊ะ.
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
1 ช้อนชา.
เกลือโคเชอร์
1 ช้อนชา.
โหระพาแห้ง
2 ช้อนโต๊ะ.
เหล้าแอปเปิลน้ำส้มสายชู
2 ช้อนชา.
น้ำผึ้ง
1
กระเป๋าทารก arugula
2
บริษัท ลูกแพร์
1/2 c.
วอลนัทปิ้ง
คำสั่ง
  1. เปิดเตาอบที่ 375 องศา F. ในชามขนาดใหญ่ให้ใช้หัวหอมแครอทและผักกาดด้วยน้ำมันช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะเกลือ 1 ช้อนชาไทม์และพริกไทย 1/4 ช้อนชา ย้ายผักไปยังแผ่นอบขนาดใหญ่ที่มีขอบและย่างกวนเป็นครั้งคราวจนนุ่มและสีน้ำตาลทองประมาณ 40 นาที ปล่อยให้เย็นจนร้อน.
  2. ขณะเดียวกันให้ใส่ชามขนาดใหญ่ตีด้วยน้ำส้มสายชูน้ำผึ้งเกลือ 1/2 ช้อนชาและพริกไทย 1/4 ช้อนชา ในขณะที่ยังคงปัดตลอดเวลาฝนตกปรอยๆในน้ำมันที่เหลือ 1/4 ถ้วย; ตั้งเสื้อผ้าไว้.
  3. โยน arugula, ลูกแพร์และผักคั่วในชามที่มีการแต่งกายที่สงวนไว้ โอนไปยังจานตกแต่งด้วยวอลนัทและบริการ.

ภาพ

Craig Cutler