สเต็กที่เหลือใช้ใด ๆ ที่สมบูรณ์แบบเหมาะสำหรับทำหน้าที่เป็นสลัดหรือแซนวิช.

อัตราผลตอบแทน:

8

เวลาทำอาหาร:

0

ชั่วโมง

20

นาที

เวลารวม:

1

ชั่วโมง

0

นาที

ส่วนผสม
1/4 c.
ใบโหระพา
1/4 c.
ใบไม้ Cilantro
8
กานพลูกระเทียม
2 ช้อนโต๊ะ.
sambal oelek หรือซอสอื่น ๆ ในเอเชียชิล
2 ช้อนโต๊ะ.
น้ำปลาในเอเชีย
1 ช้อนชา.
มะนาวขูดละเอียด
1 ช้อนชา.
มะนาวขูดละเอียด
1/2 c.
น้ำมันพืช
3 ปอนด์.
กระโปรงสไบ
คำสั่ง
  1. ในเครื่องประมวลผลอาหารขนาดเล็กให้ผสมใบโหระพาผักชีกระเทียมซัลพ์ซอสและน้ำปลาและชีพจรจนสับละเอียด เพิ่มมะนาวและมะนาว zests และน้ำมันและชีพจรจนค่อนข้างราบรื่น.
  2. เทน้ำดองลงบนสเต็กและปล่อยให้ยืนที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาทีหรือแช่เย็นได้นาน 24 ชั่วโมง.
  3. ย่างไฟ ย่างสเต็กผ่านความร้อนสูงปานกลางเปิดเป็นครั้งคราวจนปานกลางหายากประมาณ 6 นาทีสำหรับสเต็กกระโปรงและ 12 นาทีสำหรับปีก ปล่อยให้สเต็กพักผ่อนเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นค่อย ๆ ผอมลงในเมล็ดและเสริฟ.

    กำลังมองหาทางเลือกอาหารค่ำเพิ่มเติมหรือไม่? ตรวจสอบของเรา สูตรสับหมู, สูตรไก่, และ สูตรมันฝรั่ง.

รสจัด Thai Steak

Tina Rupp