มันเป็นพื้นชีสเนยเนยเนยเนยแข็ง ดีเกินไป.

อัตราผลตอบแทน:

4

เวลารวม:

0

ชั่วโมง

30

นาที

ส่วนผสม
1
หัวหอมขนาดใหญ่ผอมบาง ๆ
2
พริกหยวกหั่นบาง ๆ
น้ำมันพืช
เกลือโคเชอร์
พริกไทยดำสด
1 ปอนด์.
ซี่โครงหีบหั่นเป็นชิ้น ๆ กับธัญพืช
8
แซนด์วิชขนมปังขาว
1/4 c.
มายองเนส
1/2 ปอนด์.
provolone หั่นบาง ๆ
คำสั่ง
  1. ในกระทะขนาดใหญ่ที่มีขนาดปานกลางน้ำมันความร้อน เพิ่มหัวหอมและพริกหวานและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ปรุงอาหารจนกว่าผักจะเริ่มลดลง ดันผักไปด้านใดด้านหนึ่งของกระทะและเพิ่มสเต็กเนื้อสันในชั้นคู่กับอีกด้านหนึ่ง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ปล่อยให้มันปรุงอาหารโดยไม่ต้องกวนจนน้ำตาลด้านล่างและพัฒนาเปลือกตาที่ดีอ่อนประมาณ 1-2 นาที ผัดผักและต่อการปรุงอาหารจนกว่าสเต็กจะสุกผ่านและสีน้ำตาลทั่ว.
  2. ยัดไส้มายองเนสบนขนมปังก้อนหนึ่งชิ้น ด้านบนแห้งของขนมปัง (mayo จะอยู่ด้านนอก) กับส่วนผสมสเต็กและผักและชิ้น provolone ด้านบนด้วยขนมปังชิ้นอื่นและมายองเนสกระจายอยู่ด้านบน ทำซ้ำกับส่วนผสมที่เหลือ.
  3. ความร้อนปานกลาง nonstick skillet ปานกลาง ทำงานเป็นก้อนแล้วปรุงแซนวิชจนขนมปังมีสีทองและชีสละลายประมาณ 2-3 นาทีต่อข้าง.