คัพเค้กบนสวรรค์โดยไม่มีระเบียบ!

อัตราผลตอบแทน:

18
– 24

ส่วนผสม
3/4 c.
ผงโกโก้ที่ไม่หวาน
1 1/2 c.
แป้งอเนกประสงค์
1 1/2 c.
น้ำตาล
1 ช้อนชา.
ผงฟู
3/4 ช้อนชา.
ผงฟู
3/4 ช้อนชา.
เกลือ
2
ไข่ขนาดใหญ่
3/4 c.
น้ำอุ่น
3/4 c.
บัตเตอร์
3 ช้อนโต๊ะ.
น้ำมันดอกคำฝอย
1 ช้อนชา.
สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์
คำสั่ง
  1. เปิดเตาอบที่ 350 ° F บรรจุกระป๋องมัฟฟินมาตรฐานพร้อมกระดาษซับ; กัน ร่อนผงโกโก้แป้งน้ำตาลเบกกิ้งโซดาผงฟูและเกลือลงในชามขนาดใหญ่ เพิ่มไข่น้ำอุ่น buttermilk น้ำมันและวานิลลาและผสมจนเนียนประมาณ 3 นาที ขูดด้านข้างและด้านล่างของชามเพื่อให้แน่ใจว่าปะทะกันได้ดี.
  2. แบ่งแป้งให้เข้ากันระหว่างถ้วยมัฟฟินเติมเต็ม 2/3 เต็ม นำเข้าอบจนยอดเมื่อย้อนกลับไปประมาณ 20 นาทีแล้วหมุนถาดอีกครั้งหนึ่งหากจำเป็น โอนไปยังตะแกรง ปล่อยให้เย็นสนิท.

ภาพ

ภาพประกอบโดย Michael Toland