Jonathan Boulton
เหล่านี้กัด feta ยัดไส้จะเปลี่ยนวิธีที่คุณคิดเกี่ยวกับลูกชิ้นตลอดไป.
อัตราผลตอบแทน:
4
4
เวลาเตรียมตัว:
0
ชั่วโมง
25
นาที
เวลารวม:
0
ชั่วโมง
50
นาที
ส่วนผสม
สำหรับลูกชิ้น
6 ออนซ์.
บล็อก feta
บล็อก feta
1 ปอนด์.
เนื้อดิน
เนื้อดิน
1/2
หัวหอมสีแดงสับละเอียด
หัวหอมสีแดงสับละเอียด
1/2 c.
panko crumbs ขนมปัง
panko crumbs ขนมปัง
1
ไข่ใหญ่ตีเบา ๆ
ไข่ใหญ่ตีเบา ๆ
1
กานพลูกระเทียมสับ
กานพลูกระเทียมสับ
1 ช้อนโต๊ะ.
สับผักชีฝรั่งสด
สับผักชีฝรั่งสด
1 ช้อนโต๊ะ.
สับผักชีฝรั่งสด
สับผักชีฝรั่งสด
1/2 ช้อนชา.
ผักชีพื้น
ผักชีพื้น
เกลือโคเชอร์
พริกไทยดำสด
สำหรับซอส
1/3 c.
โยเกิร์ตกรีก
โยเกิร์ตกรีก
1 ช้อนโต๊ะ.
น้ำมะนาว
น้ำมะนาว
พริกป่นแดงบดละเอียด
1 ช้อนโต๊ะ.
สับผักชีฝรั่งสด
สับผักชีฝรั่งสด
คำสั่ง
- เปิดเตาอบที่ 400 ° ตัด feta ลงในก้อนเล็ก ๆ 1/2 “และพักไว้.
- ในชามขนาดใหญ่รวมเนื้อดินหัวหอมแดงเศษขนมปังไข่กระเทียมผักชีฝรั่งผักชีและผสมจนเข้ากันดี ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
- ตักประมาณ 2 ช้อนโต๊ะส่วนผสม meatball ลงในลูกบอลขนาดเล็กและกด feta 1 ลูกบาศก์ลงในศูนย์การปิดผนึกเนื้อแน่นรอบ ๆ ชีส ทำซ้ำกับส่วนผสม meatball ที่เหลือและชีส.
- วางลูกชิ้นลงบนแผ่นอบในชั้นเดียว ผัดกับน้ำมันมะกอกและโยนเบา ๆ จนเคลือบเล็กน้อย อบจนลูกชิ้นจะสุกและสุกผ่านประมาณ 25 นาที.
- ในขณะเดียวกันให้จุ่ม ในชามขนาดเล็กที่ให้บริการรวมโยเกิร์ต, น้ำมะนาว, พริกแดงพริกและผักชีฝรั่งและผสมจนเข้ากันอย่างสม่ำเสมอ.
- เสิร์ฟลูกชิ้นหมูอุ่น ๆ กับน้ำจิ้ม.
