สิ่งเหล่านี้อาจดูยาก แต่ก็ทำได้ง่าย เบอร์เกอร์และมันฝรั่งหวานปรุงอาหารได้เกือบตลอดเวลาที่แน่นอนซึ่งหมายความว่าพวกเขาพร้อมแล้วภายในครึ่งชั่วโมงหรือน้อยกว่า!

อัตราผลตอบแทน:

4


เสิร์ฟ

เวลาเตรียมตัว:

0

ชั่วโมง

10

นาที

เวลารวม:

0

ชั่วโมง

25

นาที

ส่วนผสม
1 ปอนด์.
เนื้อดิน
1 ช้อนโต๊ะ.
มัสตาร์ด dijon
1 ช้อนชา.
ซอส Worcestershire
1/2 ช้อนชา.
ผงกระเทียม
เกลือโคเชอร์
พริกไทยดำสด
2
มันฝรั่งหวานขนาดกลางตัดเป็น 1/2 นิ้วรอบหนา
1 ช้อนโต๊ะ.
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
สำหรับเครื่องประดับ
4
ชิ้น Monterey Jack
1/2
หอมแดงผอมหั่นเป็นเส้น
1/2
อะโวคาโดหั่นบาง ๆ
4
เบคอนชิ้นสุก
คำสั่ง
  1. ใส่ชามขนาดกลางลงไปผัดเนื้อวัวเนื้อมัสตาร์ดซอส Worcestershire และผงกระเทียม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยและใส่ลงใน 4 patties ขนาดเล็ก.
  2. ในชามขนาดกลางอื่นให้โยนมันเทศกับน้ำมันมะกอกและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เตาย่างให้ความร้อนสูงปานกลาง วางเบอร์เกอร์ไว้ด้านใดด้านหนึ่งของตะแกรงและมันฝรั่งหวานในอีกด้านหนึ่ง ปรุงอาหารมันฝรั่งหวานจนนุ่มประมาณ 4 ถึง 6 นาทีต่อข้าง ปรุงอาหารเบอร์เกอร์ให้เป็นที่ชื่นชอบของคุณโดยใช้เวลาประมาณ 3 ถึง 4 นาทีสำหรับเนื้อสัตว์ที่มีขนาดปานกลางหายากเพิ่มชีสหลังจากพลิกตัวแรก.
  3. สร้าง burgers: ด้านบนแต่ละด้านล่าง “ขนมปัง” กับเบอร์เกอร์, หอมแดง, เบคอนและอะโวคาโดแล้วด้านบนกับ “ขนมปัง” ที่สอง.

ภาพ

แบรดฮอลแลนด์

ซื้อตอนนี้ Lodge เหล็กหล่อย้อนกลับ Grill / Griddle, $ 45, amazon.com