Každá reštaurácia, v ktorej som pracoval, má v ponuke lahodný špenátový artičok. Na každom mieste servery a kuchári nazývajú to Spin Art. Transformuje obyčajné bagely do mimoriadnych sendvičov. Vyskúšajte ju na raňajky.

výnosy:

6

prísady
1
balený mrazený špenátový špenát
1
balenie smotanového syra
1/4 c.
strúhaného parmezánu
1
môže artičok srdce
1/2 c.
nízkotučné majonézy
1 lyžička.
cesnakový prášok
1/2 lyžičky.
soľ
1/4 lyžičky.
Mleté čierne korenie
6
bagely
Príslušenstvo podľa vášho výberu: šalát, paradajka atď.
Smery
  1. Predhrievajte rúru na 400 stupňov. Stlačte čo najviac vody zo špenátu. Zmiešajte špenát, smotanový syr, parmezán, artičoky, mayo, cesnakový prášok, soľ a korenie dohromady, až kým sa dobre nespájajú. Špenátovú zmes presuňte do misky na pečenie a pečte 20 až 25 minút, až kým hore nebude mať hnedé škvrny a okraje budú prebublávať. Vypnite rúru a používajte rukavice na vyberanie pekáča.
  2. Scoop hot Spin Umenie na bagely a pridajte akékoľvek upevnenia, ktoré sa vám páčia. Tieto veci sú veľmi horúce, keď vyjdú z rúry, preto dávajte pozor, aby ste nepoškriabali strechu úst, keď ste si uhryzli.

z Super Sandwiches

Steve Mann