เมื่อคุณต้องการบันทึก Tacos ในภายหลังให้แน่ใจว่าคุณเก็บ ’em เพื่อให้แต่ละเปลือกอยู่ที่สดใหม่เท่าที่เป็นไปได้ ระบบซีลสูญญากาศ Food Sealer FM5000 ซีรี่ส์ช่วยคุณได้.

อัตราผลตอบแทน:

4

เวลาเตรียมตัว:

0

ชั่วโมง

15

นาที

เวลาทำอาหาร:

0

ชั่วโมง

15

นาที

เวลารวม:

0

ชั่วโมง

30

นาที

ส่วนผสม
1 ช้อนโต๊ะ.
น้ำมันพืช
1
หัวหอมสีเหลืองขนาดเล็กสับละเอียด
1
jalapeno ขนาดเล็กสับละเอียด
2
กระเทียมกลีบสับละเอียด
1 ปอนด์.
เนื้อสันนอก
2 ช้อนโต๊ะ.
พริกป่น
1 ช้อนชา.
เกลือโคเชอร์
1/2 ช้อนชา.
พริกไทยดำ
1 ช้อนโต๊ะ.
เหล้าแอปเปิลน้ำส้มสายชู
8
tortillas ข้าวโพด
4 ออนซ์.
ชีส Cotija, crumbled (หรือชีสอื่น ๆ , shredded)
รสชาติ
แตงกวาทารกหั่นบาง ๆ
ผักชี
หัวไชเท้าหั่นบาง ๆ
หั่นบาง ๆ
ชีส Cotija crumbled เพิ่มเติม
คำสั่ง
  1. น้ำมันความร้อนในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนสูงปานกลาง เพิ่มหัวหอม, jalapeno และกระเทียมและปรุงอาหาร, กวนบางครั้งจนนุ่มประมาณ 4 นาที เพิ่มเนื้อวัวเนื้อพริกเกลือและพริกไทยและปรุงอาหารผัดเนื้อจนน้ำตาลและปรุงผ่าน 6 ถึง 8 นาที.
  2. เติมน้ำส้มสายชูและน้ำ 2 ช้อนโต๊ะแล้วนำไปห่อเศษอาหารที่ด้านล่างของกะทะจนของเหลวระเหย นำออกจากเตาความร้อนและเย็นในขณะเตรียมส่วนผสมที่เหลืออยู่.
  3. ในกระทะ nonstick แห้งปิ้ง tortillas ใน batches จนกรอบเล็กน้อยและมีจุดสีน้ำตาลบางประมาณ 30 วินาทีต่อด้าน.
  4. เก็บสาย tortillas ขึ้นบนพื้นผิวการทำงานที่สะอาด แบ่งชีส Cotija และส่วนผสมเนื้อสัตว์ในท็อปส์ซู ถ่ายทอพอร์ทอย่างระมัดระวังดังนั้นรสชาติจะยังคงอยู่ในทูลทิลลาไปจนถึงถุงสูญญากาศของ FoodSaver และปิดผนึกถุงโดยใช้ระบบปิดผนึกสูญญากาศ (อาจเป็นหนึ่งชิ้นต่อหนึ่งถุงเล็กหรือสองถุงต่อถุงใหญ่) ตรึงไว้ได้นานถึง 3 เดือน.
  5. เมื่อต้องการอุ่นให้ทาทากาออกจากถุงและวางทีละสองหรือสามครั้งในกระทะขนาดใหญ่ที่มีฝาปิด ตั้งกระทะเหนือความร้อนปานกลางและปรุงอาหารปกคลุมจนชีสละลายและเนื้อจะร้อนผ่านประมาณ 10 นาที.
  6. ที่จะให้บริการด้านบนที่มีส่วนผสมที่ต้องการ.