Cal / Serv:
784
อัตราผลตอบแทน:

8

เวลาเตรียมตัว:

0

ชั่วโมง

10

นาที

เวลาทำอาหาร:

0

ชั่วโมง

45

นาที

เวลารวม:

0

ชั่วโมง

55

นาที

ส่วนผสม
1 ปอนด์.
มักกะโรนีข้อศอก
3 ช้อนโต๊ะ.
เนยจืด
3 ช้อนโต๊ะ.
แป้ง
4 c.
อุ่น 1% นม
5 1/2 c.
ชีส Cheddar สีขาวคม
เกลือโคเชอร์และพริกไทยดำสด
1/4 c.
ผักชีฝรั่งสดแบน
1 ช้อนโต๊ะ.
น้ำมันมะกอก
4
เบคอนเบคอน
1
หอมใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
2
กานพลูกระเทียม
ใบไม้
2 c.
ถั่วแช่แข็ง
คำสั่ง
  1. นำหม้อขนาดใหญ่ใส่น้ำเค็มลงไปต้มกับความร้อนสูง เพิ่มมักกะโรนีและปรุงอาหารเป็นเวลา 8 ถึง 9 นาทีจนแอลกอฮอล์ ท่อระบายน้ำ.
  2. เปิดเตาอบที่400ºF ละลายเนยในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนปานกลาง ปัดแป้งและปรุงอาหารประมาณ 1 นาทีกวนอย่างสม่ำเสมอเพื่อไม่ให้เกิดก้อนขึ้น ค่อยๆปัดนมลงไปและต้มให้แข็งแรงจนส่วนผสมหนาและร่วน.
  3. ผัดใน 4 ชีสและยังคงปรุงอาหารและคนให้ละลายเนยแข็ง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เพิ่มผักโขมปรุงสุกและผักชีฝรั่งลงในกระทะและคนให้เข้ากัน ขูดลงในจานอบ 3 ช้อนโต๊ะและโรยด้วยชีสที่เหลือ 11/2 ชีส นำเข้าอบประมาณ 30 นาทีหรือจนกว่าจะร้อนและฟู.
  4. ขณะเดียวกันควรอุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะผัดโดยใช้ไฟปานกลาง ใส่เบคอน, หัวหอม, กระเทียมและโหระพาแล้วลงไปประมาณ 5 นาทีเพื่อให้หอมอ่อนลง พับถั่วและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ให้บริการกระจายถั่ว – และ – เบคอนผสม mac และชีส ด้านบนมีชีสมากขึ้นหากต้องการ.

ภาพ

Petrina Tinslay