pečený chicken in a pan

artfulgourmetnyc / flickr

Prekvapujúca skutočnosť: jedenie lacnejšie nemusí znamenať stravovanie nezdravé. New York Times nedávno zverejnila šokujúcu informačnú grafiku porovnávajúcu náklady na domáce jedlo pre štvorčlennú rodinu v porovnaní s nákladmi na jedlo zakúpené v reštaurácii rýchleho občerstvenia. Grafika ukazuje, že na rozdiel od všeobecného presvedčenia, rýchle občerstvenie je ďaleko od cenovo dostupného v porovnaní s domácim jedlom.

Viac od Delish: Ako ušetriť na potravinách a stále jesť skvelé

Jedlo rýchleho občerstvenia dvoch Big Macov, cheeseburger, šesť kuracie McNuggety, dva stredné a dva malé hranolky a dva stredné a dve malé sody: 27,89 dolárov. Domáce jedlo z kuracieho, šalátu, zemiakov a mlieka: 13,78 dolárov. Domáce jedlo fazule pinto a ryže je ešte lacnejšie za 9,26 USD.

Viac od Delish: Lacné jedlo z kuchyne

V informačnom sprievodnom článku Mark Bittman pokračuje mýtus o dostupnejšom jedle rýchleho občerstvenia. Okrem tvrdenia, že dolár človeka ide o kvantitu pri nákupe rýchleho občerstvenia, Bittman sa zaoberá myšlienkou, že nezdravé jedlo je nevyhnutné, pretože dáva človeku viac kalórií za svoj dolár. “Vzhľadom na to, že polovica ľudí v tejto krajine (a vyššie percento chudobných ľudí) konzumujú príliš veľa kalórií, než len málo,” tvrdí Bittman. “Meranie hodnoty potravín kalóriou má rovnaký zmysel ako meranie hodnoty nápoja jeho obsah alkoholu. ” Domáce jedlo nie je len lacnejšie ako jeho rýchle občerstvenie; môže tiež poskytnúť rovnaké množstvo kalórií – z ktorých mnohé sú zdravé odrody.

Viac od Delish: Skutočne lacné a ľahké predkrmy

Ale len preto, že ľudia si môžu dovoliť kúpiť zdravé prísady skôr ako predvarené jedlo rýchleho občerstvenia neznamená, že s nimi môžu variť. Bittman uznáva, že Amerika bude potrebovať nejakú prácu, aby sa stala krajinou domácich kuchárov. “Ak nejako nezvyčajné varenie a jedenie – pečieme kurča, vyrábame sendvič s grilovaným syrom, štekáme vajcia a hodíme šalát – musí sa znova stať populárnym a cenené nielen urobcami v Brooklyne alebo v Berkeley,” tvrdí Bittman. “Inteligentná kampaň nie je získať McDonald’s slúžiť lepšiemu jedlu, ale prinútiť ľudí vidieť varenie ako radosť, a nie zaťaženie, alebo aspoň ako súčasť normálneho života.” Súhlasíme s Bittmanom a zhrnuli niektoré z našich najlepších zbierok receptov, ktoré inšpirovali začínajúcich kuchárov.

obraz

Rýchle večere na lacné

<p>Všetko, čo potrebujete na výrobu týchto ľahkých tortillových sendvičov, je päť zložiek, z ktorých mnohé zrejme už máte vo svojej kuchyni. Urobte si jedlo v servíroch s jednoduchou zeleninou alebo zeleninovým šalátom.</p><p><b>Recept: Turecko a balsamic cibuľa Quesadillas </b></p><p>“title =” Turecko a balsamic cibuľa Quesadillas ”<br/>class = “lazyimage lazyload”<br/>src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f94228493a5_-_turkey-balsamic-onion-quesadillas-400.jpg?resize=480:*”<br/>/></picture></div></div><div class= Ken Burris

Rýchle, nízkokalorické, lacné jedlá

<p>Rýchly a efektívny spôsob, ako variť celý vták na grile, je motýľ. Pri varení celého mäsa na grile sa najskôr vyhoďte na priame teplo, potom dokončite varenie cez nepriame teplo (podľa pokynov v tomto recepte). Pre najlepšiu chuť nechajte kurací marinovať v tretke cez noc v chladničke.</p><p><b>recept: </b><b>Grilované kuracie mäso s čiernym leskom</b></p><p>“title =” “Grilované kuracie mäso s čiernym leskom”<br/>class = “lazyimage lazyload”<br/>src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f942287d3e0_-_tterflied-grilled-chicken-a-chile-lime-rub-recipe-ew0410-xl .jpg veľkosť = 480: * ”<br/>/></picture></div></div><div class= Ken Burris

7 recepty pod $ 3 a slúžiť

obraz

Ken Burris

Lacná medzinárodná kuchyňa

<p>Sladké a korenisté noty v tomto indiánom inšpirovanom kuracieho jedla skutočne jazzujú cez večerný týždenný večer. Navyše, pravdepodobne budete mať veľa ingrediencií pre túto misku na dosah ruky, čo urobí nákupnú cestu rýchlou a bezbolestnou.</p><p>Získajte tento recept!</p><p>Tipy na to, ako nakrájať mango, nájdete v našom užitočnom videu “title =” Curried Chicken with Mango Salad ”<br/>class = “lazyimage lazyload”<br/>src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f9422921b58_-_curry-chicken-mango-400.jpg?resize=480:*”<br/>/></picture></div></div><div class= Ken Burris

10 lacné a zdravé kurčatá Stehná recepty

<p>Keď ochutnáte pečené mäso pod kožou, ako v tomto receptúre, samotné mäso sa ochutilo a pokožka sa stáva pekne nahnevanou a chrumkavou. Tu sa kurča pečie na lôžku z mrkvy, okrúhlice a zeleru ” ale každá zmes koreňovej zeleniny bude fungovať. Budete potrebovať asi 8 šálok nakrájanej alebo kocky zeleniny. </p><p><b>recept: </b><b>Celé pečené lemon-herbové kurča na postel zeleniny</b></p><p>“title =” Celá pečená kura s citrónom a bylinkami na posteli zeleniny ”<br/>class = “lazyimage lazyload”<br/>src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f9422954f00_-_whole-roasted-lemon-herb-chicken-bed-of-vegetables-xl.jpg ? veľkosť = 480: * ”<br/>/></picture></div></div><div class= Ken Burris

Lacné občerstvenie recepty