Len čo spoločnosť Caulipower zaujala trh na kôre z karfiolu a vo vode, hotové pizzy, rivalovia značky sa stretli s jednou otázkou:Čo bude ďalej? Ale namiesto toho, aby si vybrali jedno nové jedlo do karfiolu, nechali rozhodnutie až po svojich fanúšikov. Dnes značka začala vyrábať prvú rastlinnú múku na trhu Amazon.
KÚPIŤ TERAZ: Caulipower Cauli-Flour Original Mix, 7,99 dolárov; amazon.com
To nie je to isté ako jemne strúhaná karfiolová ryža, ktorú niektorí ľudia pridávajú do pečiva. Je to konzistencia skutočnej suchej múky – odtiaľ názov produktu, Cauli-Flour by Caulipower – a môžete si ju vymeniť za šálku s inou múkou v recepte. To znamená, že palacinky na báze cauli a vafle, sušienky, sušienky, vdolky, sušienky, bagely a kôrovce sú teraz vec. Všetky sú uvedené na prednej strane balíka spolu s istým ubezpečením pre pochybovačov: “Áno, vážne sme.”
Existujú dve varianty, jeden originál a jeden Paleo (ktorý sa o trochu neskôr v apríli) a oba sú bezlepkové. Obaja tiež uvádzajú sušené karfiol ako prvú zložku, ale pôvodná zmes obsahuje ryžu a quinoa múky a trstinový cukor, zatiaľ čo Paleo má mandľovú, tapiokovú a marhuľovú múku. Fakty o výžive sú to, čo vás najviac zapôsobí: Pôvodná zmes má 320 kalórií, 8 gramov vlákniny a 60 gramov sacharidov na pohár. Pravidelný pohár všestrannej múky má 455 kalórií, 3 gramy vlákniny a 95 gramov sacharidov.
Caulipower má na svojom mieste nejaké receptúry Cauli na múku, aby ste prehnali ohňom vašej fantázie, ako sú Paleo brownies, “chrumkavé” kurča a karfiolová pizzová kôra, ktorá sa nerozpadne, keď ju vyzdvihnúte. Ale naozaj, možnosti sú nekonečné: Kde je múka, existuje cesta.
Nasledujte Delish na Instagram.
Stiahnite si Delish aplikácie.