Prečo voláme Reubenovu sendvičku Reubenovi? Sú Rimania viazaní na históriu cesárového šalátu? Odomknite tajomstvá týchto a iných slávnych jedál s pomenovaním histórie lekcie.

 <p>Jedlo, ktoré mnohí spotrebúvajú na zmiernenie spoločnej kocoviny, bola táto večera raňajky skutočne inšpirovaná večerou nadmerného pitia pred sto rokmi. Podľa <i>New York Times</i>, v roku 1894 si aristokrat Wall Street, Lemuel Benedikt, ktorý bol známy tým, že doniesol plášť a kačicu, objednal menu Waldorf Hotel a la carte: upečené vajcia, mäsové toasty, slaninu a džbán plný holandskej omáčky (na strane). Benedikt sa sťažoval na kocovinu a nejako si uvedomil, že táto melanžéria jedál na raňajky by zanechala alkohol v bruchu. Milovaný maitre d’hotel, Oscar Tschirky & hotelová reštaurácia stále nesie svoje meno & # x2014; ochutnal Benediktovu zmes a rozhodol, že by mal byť trvalým doplnkom k menu Waldorf-Astoria. Benedikt ešte stále pripisuje svojmu menom kredit.</p> <p><b>Urobte to: vajcia Benedikt so slaninou a rukolou</b></p> <p>“title =” Vajcia Benedikt ”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f64dc588e5e_-_eggs-benedict-bacon-arugula-recipe-fw1012-jrnumt-pudjrq-xl.jpg ? plodiny = 1xw: 1.0xh, centrum, horné a veľkosť = 480: * ”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= S láskavým dovolením Melissy Kasemanovej

Vajcia Benedikt

Jedlo, ktoré mnohí spotrebúvajú na zmiernenie spoločnej kocoviny, bola táto večera raňajky skutočne inšpirovaná večerou nadmerného pitia pred sto rokmi. Podľa New York Times, v roku 1894, aristokrat Wall Street, Lemuel Benedikt, ktorý bol známy tým, že doniesol rakovinový plášť a palicu, objednal à la carte z ponuky hotela Waldorf: varené vajcia, mäsové toasty, slaninu a džbán plný holandskej omáčky (na strane). Benedikt sa sťažoval na kocovinu a nejako si uvedomil, že táto melanžéria jedál na raňajky by zanechala alkohol v bruchu. Milovaný maitre d’hotel Oscar Tschirky – hotelová reštaurácia stále nesie jeho meno – ochutnal Benediktovu zmes a rozhodol sa, že by mal byť trvalým doplnkom k menu Waldorf-Astoria. Benedikt ešte stále pripisuje svojmu menom kredit.

Urobte to: vajcia Benedikt so slaninou a rukolou

 <p>V roku 1951 bola v New Orleansu vynájdená lepkavá, sladká, hladká kombinácia varených banánov plávajúcich v cukre, roztavenom masle a rumu, ktorý je často zapálený na stole..</p> <p><strong>recept:</strong> Banány Foster</b></p> <p>“title =” Banány Foster ”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/320×320/54f64dc5b2c37_-_bananas-foster-recipe-mslo0212-xl.jpg?resize=480:* ”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= S láskavým dovolením Marthy Stewartovej

Banány Foster

Máme Richarda Fostera, pravidelného v slávnej reštaurácii Brennanovej v New Orleans, aby sme sa poďakovali za tento úchvatný dezert. Lepkavá, sladká, hladká kombinácia varených banánov plávajúcich v cukre, roztavenom masle a rumu, ktorý je často zapálený na stole, dezert bol vynašiel v roku 1951 šéfkuchár pre Foster. Majiteľ markízy, Foster slúžil na New Orleans Crime Commission a bol dobrým priateľom majiteľa reštaurácie Owen Edward Brennan.

Urobte to: Banány Foster

 <p>Reuben môže byť prvý sendvič s celebritami. hoci to nebolo pomenované po herečke, ktorá ho inšpirovala, ale skôr po šéfkuchári, ktorý ju pripravil. Patricia Taylorová, dcéra zosnulého Arnolda Reubena, vysvetlila <i>New York Times</i> že to bolo už v roku 1914, keď priateľka Charlieho Chaplina vo filme priniesla otcovu lahôdku a povedala: “Reuben, urob si zo mňa sendvič, urob sa kombináciou, mám taký hlad, že by som mohol jesť tehla.” S týmto smerom myslel, že Reuben posypal šunku, pečené morky, švajčiarsky syr, škrupinu a ruský obliekanie medzi dvoma plátkami chleba zo žita. Herečka bola taká potešená a zvolala: “Hej, Reubene, to je najlepší sendvič, ktorý som kedy jedol, mal by si to nazvať Annette Seelos Special.” Podľa Taylora, jej otec odpovedal: “Tak ako ja, ja to nazveš ako Rubenov špeciál!”</p> <p><b>Značka: červená kapusta</b></p> <p>“title =” Reuben Sandwich ”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/320×320/54f64dc5d93ff_-_reuben-xxv4gb-de.jpg?resize=480:*”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Maura McEvoy

Reuben Sandwich

Reuben môže byť prvým sendvičom celebrity – aj keď to nebolo pomenované podľa herečky, ktorá ho inšpirovala, ale skôr po šéfkuchári, ktorý ho pripravil. Patricia Taylorová, dcéra zosnulého Arnolda Reubena, vysvetlila New York Times že to bolo už v roku 1914, keď priateľka Charlieho Chaplina vo filme priniesla otcovu lahôdku a povedala: “Reuben, urob si zo mňa sendvič, urob sa kombináciou, mám taký hlad, že by som mohol jesť tehla.” S týmto smerom myslel, že Reuben nahradila šunku, pečené morky, švajčiarsky syr, krupičku a ruský obliekanie medzi dvoma plátkami ražného chleba. Herečka bola taká potešená a zvolala: “Hej, Reubene, to je najlepší sendvič, ktorý som kedy jedol, mal by si to nazvať Annette Seelos Special.” Podľa Taylora, jej otec odpovedal: “Tak ako ja, ja to nazveš ako Rubenov špeciál!”

Značka: červená kapusta

 <p>V týchto dňoch sme často sendviče spálené marshmallows a roztavenej čokolády medzi dvoma Graham krekeri, aby sa hriešne sladké, ale to nebolo pôvodný zámer. Sušenka bola vyvinutá v roku 1829 Sylvesterom Grahamom, ktorý veril v prísnu, nevýraznú vegetariánsku stravu, ktorá zbavila spoločnosť sexuálnych túžob a nečistých myšlienok. Áno, to, čo je teraz milovaný dezert v táboráku, je len stálosťou v rámci Grahamovej diéty, ktorá vylučuje mäso, korenie a syr. Ako prešiel prechod na komerčný produkt? To je nejasné, ale v roku 1898 Graham Crackers začal produkovať v National Biscuit Company. V roku 1925 boli označené ako Honey Maid Graham Crackers.</p> <p><b>Značka: čokoládovo-kokosové grahamské krekry</b></p> <p>“title =” Graham Crackers ”<br/> class = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/160×160/54f64dc60d5c6_-_chocolate-coconut-graham-crackers-mslo0911-nizypy-xl.jpg?resize = 480: * ”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= S láskavým dovolením Marthy Stewartovej

Grahamové keksy

V týchto dňoch sme často sendviče spálené marshmallows a roztavenej čokolády medzi dvoma Graham krekeri, aby sa hriešne sladké, ale to nebolo pôvodný zámer. Sušenka bola vyvinutá v roku 1829 Sylvesterom Grahamom, ktorý veril v prísnu, nevýraznú vegetariánsku stravu, ktorá zbavila spoločnosť sexuálnych túžob a nečistých myšlienok. Áno, to, čo je teraz milovaný dezert v táboráku, je len stálosťou v rámci Grahamovej diéty, ktorá vylučuje mäso, korenie a syr. Ako prešiel prechod na komerčný produkt? To je nejasné, ale v roku 1898 Graham Crackers začal produkovať v National Biscuit Company. V roku 1925 boli označené ako Honey Maid Graham Crackers.

Značka: čokoládovo-kokosové grahamské krekry

 <p>Caesarský šalát je prípravok na talianske menu po celom svete, ale parmezánový rímsový salátový šalát má v skutočnosti svoje korene v Tijuane v Mexiku. Podľa <i>New York Times</i>, populárna kombinácia šalátov bola objavená v latinskom meste v roku 1924 Caesar Cardini. Taliansky prisťahovalec, Cardini bol majiteľom reštaurácie na rušnej ulici v Tijuane. To je veril, že 4. júla jeden rok Cardini bol nízky na prísady z nečakaného návalu turistov a musel improvizovať s tým, čo mal na ruke, čo vedie k jeho eponymný šalát.</p> <p>Ale niektorí historici zaplatili Cardiniho brat s vynálezom, zatiaľ čo iní hovoria, že to bolo kuchárske inovácie reštaurácie šéfkuchára. Všetci však súhlasia s tým, že šalát bol v Tijuane obľúbený. Julia Child raz si spomenula, že má Cardini pripraviť stola pri návšteve svojej reštaurácie na začiatku dvadsiatych rokov dvadsiateho storočia. Nezvyčajná zmes surových žĺtkov, ančovičky, cesnak, horčica, omáčka z Worcestershire, parmezánu, korenia, bieleho vína a citrónovej šťavy sa stala jedným z najchutnejších spôsobov, ako obliecť jednoduché listy šalátu.</p> <p><b>Značka: Caesar šalát s chrumkavými tofu Croutons</b></p> <p>“title =” Caesar šalát ”<br/> class = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/320×320/54f64dc630305_-_tofu-caesar-salad-fw0510-0ftej8-xl.jpg?resize=480 : * ”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Stephanie Foleyová

Cézar šalát

Caesarský šalát je prípravok na talianske menu po celom svete, ale parmezánový rímsový salátový šalát má v skutočnosti svoje korene v Tijuane v Mexiku. Podľa New York Times, populárna kombinácia šalátov bola objavená v latinskom meste v roku 1924 Caesar Cardini. Taliansky prisťahovalec, Cardini bol majiteľom reštaurácie na rušnej ulici v Tijuane. To je veril, že jeden deň Cardini bol nízky prísady z nečakaného návalu turistov a musel improvizovať s tým, čo mal na ruky, čo vedie k jeho eponymný šalát.

Ale niektorí historici zaplatili Cardiniho brat s vynálezom, zatiaľ čo iní hovoria, že to bolo kuchárske inovácie reštaurácie šéfkuchára. Všetci však súhlasia s tým, že šalát bol v Tijuane obľúbený. Julia Child raz si spomenula, že má Cardini pripraviť stola pri návšteve svojej reštaurácie na začiatku dvadsiatych rokov dvadsiateho storočia. Nezvyčajná zmes surových žĺtkov, ančovičky, cesnak, horčica, omáčka z Worcestershire, parmezánu, korenia, bieleho vína a citrónovej šťavy sa stala jedným z najchutnejších spôsobov, ako obliecť jednoduché listy šalátu.

Značka: Caesar šalát s chrumkavými tofu Croutons

 <p>Nie je jasné, či bol Beef Wellington poctou britskému vojvodu z Wellingtonu alebo kývnu na mesto na Novom Zélande. Keby bol spojený s vojvodom, bolo to pocta Field Marshall Arthur Wellesley a jeho úloha pri porážke Napoleonovho Bonaparta a posledného poslania do exilu. Šéfkuchári často vytvárajú pokrmy, ktoré majú spochybniť takýchto vojnových hrdinov, takže by bolo rozumné, že bohatá a dekadentná miska, ako je Beef Wellington, bude pomenovaná po kráľovskom vojenskom mužovi ako Wellesley. Zatiaľ čo jeho pôvod je ešte na diskusiu, kuchári sa môžu dohodnúť na klasickej príprave hovädzej sviečkovice, ktorá je pokrytá zmesou paštéty a húb, ktoré sú zabalené do cesta na pečivo a vytvárajú tak elegantnú prípravu.</p> <p><b>Urobte to: hovädzie mäso Wellington Tarts</b></p> <p>“title =” Hovädzie Wellington ”<br/> class = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/160×160/54f64dc653f46_-_mla103688_0208_beefdetail_sxl-jtgjnj.jpg?resize=480:*”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= S láskavým dovolením Marthy Stewartovej

Hovädzie Wellington

Nie je jasné, či je hovädzie mäso Wellington poctou britskému vojvodu z Wellingtonu alebo kývnu na mesto na Novom Zélande. Keby bol prepojený s vojvodom, bolo by to počúvať poľného maršála Arthura Wellesleyho a jeho úlohu v porážke Napoleonovho Bonaparteho, ktorý ho naposledy poslal do exilu. Šéfkuchári často vytvárajú jedlá, ktoré sa dajú pokladať za takýchto vojnových hrdinov, takže by bolo rozumné, že bohatá a dekadentná miska ako Beef Wellington bude pomenovaná po kráľovskom vojenskom mužovi ako Wellesley. Zatiaľ čo jeho pôvod je ešte na diskusiu, kuchári sa môžu dohodnúť na klasickej príprave hovädzej sviečkovice, ktorá je pokrytá zmesou paštéty a húb, ktoré sú zabalené do cesta na pečivo a vytvárajú tak elegantnú prípravu.

Urobte to: hovädzie mäso Wellington Tarts

 <p>Príbeh tohto klasického dezertu je trochu hmlistý. <i>Oxfordský spoločník na jedlo</i> že tam bola skutočná “Betty” afrického amerického pôvodu, pre ktorú je jedlo pomenované. Predpokladá sa, že farba “hnedá” sa nevzťahovala na jedlo, ale na samotného kuchára, ktorý mohol byť zmiešaného rasového pôvodu. Počas koloniálnych čias to bolo obyčajné pomenovať dezerty po ľuďoch, a tam je ďalšie špekulácie, že táto Betty mohol byť otrok. Recept, vyrobený z jabĺk Granny Smith, citrónovej šťavy, cukor, sendvičový chlieb, maslo, škorica a hnedý cukor, bol prvýkrát zverejnený v <i>Yale literárny časopis</i> ako “hnedá Betty” v roku 1864. </p> <p><b>Značka: Apple Brown Betty</b></p> <p>“title =” Apple Brown Betty ”<br/> class = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/320×320/54f64dc683a51_-_apple-brown-betty-recipe-fw1111-enur46-xl.jpg?resize = 480: * ”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Con Poulos

Apple Brown Betty

Príbeh tohto klasického dezertu je trochu hmlistý. Oxfordský spoločník na jedlo že tam bola skutočná “Betty” afroamerického pôvodu, pre ktorú je jedlo pomenované. Predpokladá sa, že “hnedá” sa nevzťahovala na jedlo, ale na samotného kuchára, ktorý mohol mať zmiešaný rasový pôvod. Počas koloniálnych čias to bolo obyčajné pomenovať dezerty po ľuďoch, a tam je ďalšie špekulácie, že táto Betty mohol byť otrok. Recept, vyrobený z jabĺk Granny Smith, citrónovej šťavy, cukor, sendvičový chlieb, maslo, škorica a hnedý cukor, bol prvýkrát zverejnený v Yale literárny časopis ako “hnedá Betty” v roku 1864.

Značka: Apple Brown Betty

 <p>Počuli ste niekedy o nápoji nazvanom “Red Snapper”? Možno ste o tom nepočuli, ale pravdepodobne ste to ochutnali. Paradajková šťava a vodka koktail bol prvýkrát pridaný do menu v New York City King Cole Bar v roku 1934. Fernand Petiot, jeho tvorca, začal pracovať na nápoj mix v roku 1920 v Paríži. Pôvodne to nazval “Bloody Mary”. Keď sa Petiot presťahoval do New Yorku a uviedol nápoj svojim nadriadeným v King Cole, ktorý je súčasťou hotela St. Regis, pokladali ho za príliš nesmelý. Samotný nápoj bol opätovne spracovaný citrónovou šťavou, omáčkou z Worcestershire, soľou a korením a premenovaný na “Red Snapper”. Zostáva aj podpisom nápojov tohto klasického zavlažovacieho otvoru, hoci nový názov sa nechytil na vonkajšej strane dverí baru.</p> <p><b>Make It: Päť bodov Bloody Mary</b></p> <p>“title =” Krvavá Mary ”<br/> class = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/160×160/54f64dc6af71d_-_recipefinder-marc-meyer-bloody-mary-zqjj2z-xl.jpg?resize = 480: * ”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Daniel Mitchell / istock

Krvavá Mary

Počuli ste niekedy o nápoji nazvanom “Red Snapper”? Možno ste o tom nepočuli, ale pravdepodobne ste to ochutnali. Paradajková šťava a vodka koktail bol prvýkrát pridaný do menu v New York City King Cole Bar v roku 1934. Fernand Petiot, jeho tvorca, začal pracovať na nápoj mix v roku 1920 v Paríži. Pôvodne to nazval “Bloody Mary”. Keď sa Petiot presťahoval do New Yorku a uviedol nápoj svojim nadriadeným v King Cole, ktorý je súčasťou hotela St. Regis, pokladali ho za príliš nesmelý. Samotný nápoj bol opätovne spracovaný citrónovou šťavou, omáčkou z Worcestershire, soľou a korením a premenovaný na “Red Snapper”. Zostáva aj podpisom nápojov tohto klasického zavlažovacieho otvoru, hoci nový názov sa nechytil na vonkajšej strane dverí baru.

Make It: Päť bodov Bloody Mary

 <p>Nachos & apos; návykové kukuričné ​​tortilla chips vrstvené so syrom, jalape “os, salsa, kyslou smotanou a množstvom iných zálivkov” dostane meno od svojho vynálezcu Ignacio Anaya. V roku 1943 bola Anaya šéfkuchára s riedkou komorou v Victory Club v Piedras Negras, Mexiko, keď prišlo niekoľko turistov. Anaya robil čo mohol a slúžil im, čo nazval “Nachos Especiales” po svojej vlastnej prezývke, ktorá je bežná pre mužov Ignacio.</p> <p><b>Urobte to: Nachos s Poblanosom, čerstvou salsou a Guacamole</b></p> <p>“title =” Nachos ”<br/> class = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/160×160/54f64dc6dc60d_-_nachos-poblanos-fresh-salsa-guacamole-recipe-opr0211.jpg?resize = 480: * ”<br/> /> </picture> <p></span></p> </div> </div> </div> <div class=

nachos

Nápojové náplaste nacho – návykové kukuričné ​​tortilla chips vrstvené so syrom, jalapeñosom, salsou, kyslou smotanou a množstvom ďalších zálievok – dostane meno od svojho vynálezcu Ignacio Anaya. V roku 1943 bola Anaya šéfkuchára s riedkou komorou v Victory Club v Piedras Negras, Mexiko, keď prišlo niekoľko turistov. Anaya robil čo mohol a slúžil im, čo nazval “Nachos Especiales” po svojej vlastnej prezývke, ktorá je bežná pre mužov Ignacio.

Urobte to: Nachos s Poblanosom, čerstvou salsou a Guacamole

 <p>Čo inšpirovalo Alfredo di Lelio, aby vytvoril jeho teraz známu fettucine? Tehotná žena. Údajne jeho mladý manželka stratila svoju chuť do jedla počas tehotenstva a potrebovala zisk. Di Lelio, ktorý vlastnil reštauráciu v Ríme, vytvoril jednoduché jedlo z čerstvých páskových cestovín, syra Parmigiano, masla a ťažkého krému. Jeho žena ju zožala. Rozhodol sa pridať svoje stvorenie do menu reštaurácie. Čoskoro sa stal populárnym nielen s jeho pravidelnými, ale s hollywoodskymi hercami navštevujúcimi Večné mesto.</p> <p><b>Značka: Summery Fettuccine Alfredo</b></p> <p>“title =” Fettuccine Alfredo ”<br/> class = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/320×320/54f64dc70b4fb_-_summery-fettuccine-alfredo-xlg-ywt6mj-15808765.jpg?resize=480 : * ”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Squire Fox

Fettuccine Alfredo

Čo inšpirovalo Alfredo di Lelio, aby vytvoril jeho teraz známu fettucine? Tehotná žena. Údajne jeho mladý manželka stratila svoju chuť do jedla počas tehotenstva a potrebovala zisk. Di Lelio, ktorý vlastnil reštauráciu v Ríme, vytvoril jednoduché jedlo z čerstvých páskových cestovín, syra Parmigiano, masla a ťažkého krému. Jeho žena ju zožala. Rozhodol sa pridať svoje stvorenie do menu reštaurácie. Čoskoro sa stal populárnym nielen s jeho pravidelnými, ale s hollywoodskymi hercami navštevujúcimi Večné mesto.

Značka: Summery Fettuccine Alfredo

 <p>Veľa kulinárskych majstrovských diel sa rodí z nehôd. Taký bol prípad Cobb Salátu. Podľa tradície v roku 1937 dostal Bobb Cobb, majiteľ slávneho Brown Derby v Los Angeles, polnočnú munchies. Derby prešiel cez chladničku v reštaurácii, kde zistil, čo si pochutná na veľkom občerstvení. Hodil dohromady šalát, avokádo, tvrdé vajcia, paradajky, pažítka, syr a francúzske obliekanie, potom si nakrájali všetko so slaninou, čo, ako všetci vieme, robí všetko lepšie. Šalát Cobb bol pridaný do menu nasledujúci deň. Podľa spisovateľa jedla Arthura Schwartza, reštaurácia podávala viac ako 4 milióny porcií misky pred zatvorením dverí.</p> <p><b>Urobiť to: Classic Cobb</b></p> <p>“title =” Cobb šalát ”<br/> class = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/320×320/54f64dc7359cd_-_classic-cobb-salad-0610-recipe-xl-2cclxu-70937567.jpg ? veľkosť = 480: * ”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Kate Mathis

Cobb šalát

Veľa kulinárskych majstrovských diel sa rodí z náhodných následkov. Taký bol prípad Cobb Salátu. Podľa tradície v roku 1937 dostal Bobb Cobb, majiteľ slávneho Brown Derby v Los Angeles, polnočnú munchies. Derby prešiel cez chladničku v reštaurácii, kde zistil, čo si pochutná na veľkom občerstvení. Hodil dohromady šalát, avokádo, tvrdé vajcia, paradajky, pažítka, syr a francúzske obliekanie, potom si nakrájali všetko so slaninou, čo, ako všetci vieme, robí všetko lepšie. Šalát Cobb bol pridaný do menu nasledujúci deň. Podľa spisovateľa jedla Arthura Schwartza, reštaurácia podávala viac ako 4 milióny porcií misky pred zatvorením dverí.

Urobiť to: Classic Cobb

 <p>Ak cestujete do Nemecka s nádejou na nájdenie najlepšieho nemeckého čokoládového dortu, budete veľmi zklamaní. Vlhký tortový čokoládový tortu vrstvený karamelovou polevou zmiešanou s kokosom a pekanom má skutočne americké korene. Všetko to začalo už v roku 1852, keď zamestnanec firmy Walter & Baker Samuel German vytvoril sladšiu variáciu čokolády na pečenie. Čokoláda bola označená ako nemecká a recept na koláč čoskoro nasledoval, ale najstaršia známa rozšírená publikácia bola v novinách v Dallase v roku 1957.</p> <p><b>Make It: Nemecký čokoládový tortu</b></p> <p> “title =” Nemecký čokoládový tortu ”<br/> class = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/160×160/54f64dc75cb42_-_german-chocolate-cake-recipe-fw0811-yc2lxh-xl.jpg?resize = 480: * ”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Con Poulos

Nemecký čokoládový tortu

Ak cestujete do Nemecka s nádejou na nájdenie najlepšieho nemeckého čokoládového dortu, budete veľmi zklamaní. Vlhký tortový čokoládový tortu vrstvený karamelovou polevou zmiešanou s kokosom a pekanom má skutočne americké korene. Všetko to začalo už v roku 1852, keď zamestnanec firmy Walter & Baker Samuel German vytvoril sladšiu variáciu čokolády na pečenie. Čokoláda bola označená ako nemecká a recept na koláč čoskoro nasledoval, ale najstaršia známa rozšírená publikácia bola v novinách v Dallase v roku 1957.

Make It: Nemecký čokoládový tortu

 <p>Koncom 19. storočia a začiatkom 20. storočia bol slávny hotel v meste Waldorf-Astoria v New Yorku miestom pre kulinárske výtvory. Pod panujúcim majstrovským hotelom Oscarom Tschirkym sa v kuchyni vypálili nezabudnuteľné výtvory ako Eggs Benedikt, tortu z červeného zamatov a jeho eponymný šalát. Podpisové jedlo z jabĺk, zeleru a vlašských orechov, ktoré sú naklonené majonézou a obalené hlávkovým šalátom, sa stále objavuje v ponuke v hoteli. s moderným otočením.</p> <p><b>Značka: Chicken Waldorf Salad</b></p> <p>“title =” Waldorfský šalát ”<br/> class = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/160×160/54f64dc798970_-_chicken-waldorf-salad-recipe-ew0711-azwzqy-xl.jpg?resize = 480: * ”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Ken Burris

Waldorf salát

Koncom 19. storočia a začiatkom 20. storočia bol slávny hotel v štýle Waldorf-Astoria v New Yorku miestom pre kulinárske výtvory. Pod vládou majstra hotela Oscar Tschirky sa v kuchyni vypálili nezabudnuteľné výtvory, ako sú vajcia Benedikt, červený zamatový koláč a jeho rovnomenný šalát. Podpisové jedlo z jabĺk, zeleru a vlašských orechov s kvetinovým šalátom a obalenými šalátom sa stále objavuje v hotelovej ponuke – s moderným spinom.

Značka: Chicken Waldorf Salad

 <p>Červené mäso zvyčajne nie je na bezpečnom zozname pri diéte, ale bolo to chrbticou režimu Dr. Jamesa Salisburyho. V roku 1892, dávno predtým, než Atkins urobil populárne diéty bohaté na bielkoviny, Salisbury autorom <i>Vzťah výživy a choroby</i>, v ktorom uviedol svoje presvedčenie, že ľudia sú dve tretiny mäsožravých a tretina bylinožravých. Podľa lekárskej knihy “ak chceme zachovať ľudský stroj v dobrom stave, musíme očakávať, že ho kŕmime potravou, ktorá sa stane dobre stráviteľnou”. Veril, že zoznam chorôb je výsledkom stravy ťažkej v zelenine a škroby. Káže krmenie štíhleho hovädzieho mäsa trikrát denne a navyše hovädzie občerstvenie!), Aby si udržal dobré zdravie.</p> <p><b>Urobte to: ázijské Salisbury Steaks s Saut & Watercress</b></p> <p>“title =” Salisbury Steak ”<br/> class = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/320×320/54f64dc7be83f_-_asian-salisbury-steaks-sauteed-watercress-2cnabe-xl.jpg?resize = 480: * ”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Ken Burris

Salisbury Steak

Červené mäso zvyčajne nie je na zozname bezpečných potravín pri diéte, ale bolo to chrbticou stravovacieho režimu Dr. Jamesa Salisburyho. V roku 1892, dávno predtým, než Atkins urobil populárne diéty bohaté na bielkoviny, Salisbury autorom Vzťah výživy a choroby, v ktorom uviedol svoje presvedčenie, že ľudia sú dve tretiny mäsožravých a tretina bylinožravých. Podľa lekárskej knihy “ak chceme zachovať ľudský stroj v dobrom stave, musíme očakávať, že ho kŕmime potravou, ktorá sa stane dobre stráviteľnou”. Veril, že zoznam chorôb je výsledkom stravy ťažkej v zelenine a škroby. Káže krmenie štíhleho hovädzieho mäsa trikrát denne (plus hovädzie občerstvenie!), Aby si udržal dobré zdravie.

Urobte to: ázijské Salisbury Steaky s Sautéed Watercress

Posted on by . This entry was posted in Potravinové trendy. Bookmark the permalink.