Tento jeseň bol plný všetkých druhov sezónnych liečebných postupov, väčšinou odrody dýňového korenia (ahoj, PSL M & M!!), Ale s niekoľkými zástupnými znakmi (čo je, sladený jablkový sorbet?). Potom, rovnako ako sme si mysleli, že sme to všetko videli, Betty Crocker klesol mikrofón s úplne nečakaným limitovaným edíciou: Maple Bacon Cookie Mix, rovnako ako Maple Bacon Frosting.

Sladkosti s cukrovou slaninou boli divoko populárne – alebo prinajmenšom upútajúc pozornosť – odkedy si poháriky všade pridávali do svojich menu približne v roku 2008, ale táto verzia vám ušetrí ťažkosti s vlastným vyprážaním slaniny. Alebo si nasaďte nohavice a ísť do svojej najluxusnejšej butickej pekárne, pretože si môžete tiež objednať zmes a poleva na Amazon.

Samozrejme, museli sme ich vyskúšať, a tak sme šli celú prasaciu šnúru a nasledovali recept na kvapky cookie na zadnej strane vrecka a potom ich pokryli srdečným slatheringom z Maple Bacon Frosting. Cesto nám pripomenulo klasické cesto s cukrovou cestou, s konzistenciou typu Play Doh a sladkou, ak mierne javorovou vôňou. Bol tu však jeden kľúčový rozdiel: toto cesto je posypané bitkami s príchuťou slaniny.

javor Bacon Cookies

Alyssa Fiorentino

Áno, to je správna terminológia podľa zoznamu zložiek. Sú vyrobené z kukuričného sirupu, obohatenej múky, obilných cereálií a niekoľkých ďalších vecí – z ktorých žiadna nie je slanina.

V skutočnosti nie je žiadna slanina v žiadnom z produktov (skutočnosť, že sa táto značka nesnaží skryť – “umelo ochutená” sa objavuje vo všetkých čiapkach pod chuťou, vo väčšom písmene ako slová “poleva” alebo “mix cookie” ). Namiesto toho sú oba sladkosti nabité veľa vecí, ktoré majú vyjadrovať všeobecnú chuť a textúru, čo robí z väčšej časti.

Cookies majú chuť ako cukrové cukrovinky osladené javorovým sirupom a v polovici žuvania si všimnete výraznú dymivosť. Nie je to nevyhnutne slanina, ale pripomína vám veľa tekutého dymu. Bitky s príchuťou slaniny poskytujú miernu kríčku, ale nie toľko, že zasahuje do mäkkej, žuvacej textúry cookie.

javor Bacon Cookie Platter

Alyssa Fiorentino

Zmrazenie má oveľa silnejšiu javorovú chuť ako sušienky a mohlo by to byť dokonalý spôsob, ako vyraziť na košíček korenia z tekvicového korenia. Je to trochu príliš tenké na použitie ako výplň pekného koláča, ak ste nepridali malý cukrársky cukor, ktorý by ho zahustil (ako je, je to len vyčnieva po stranách sendvičového koláča, dlho predtým, než si niekedy dokážete uhryznúť).

Existuje slanina-ochutený-bit topping môžete posypať na polevu ako konečný dotyk, ale je to nakoniec zbytočné. Ak chcete slaninu, odvážne riskujete, že budete pracovať s praskaním oleja a ísť na skutočnú vec.

Spodný riadok: Mnoho ľudí sa sťažovalo na podivnú, dymovú vôňu, ktorú sušienky mali, hoci takmer všetci vyzerali na poleve. Pečieme si vlastné cookies, topíme ich pomocou Maple Bacon Frosting a na prasknutom špičkovom balení používame skutočne rozdrobenú slaninu. Budete radi, že ste to urobili.

Nasledujte Delish na Instagram.