Kutje, puding, parfaite in puh: vse te dekadente sladice lahko jedo z žlico, služijo v skledi in oblečene navzgor ali navzdol, zaradi česar so odlična za vsako priložnost. Tukaj je 15 prefinjenih, lažnih sladic iz Hrana in vino, od čokoladnih lončkov de crème do pudinga banane v italijansko zabaglione. Najboljše od vsega? Dovolj je preprost za vsakogar! Iščete več idej za sladico? Poskusite nekaj naših najljubših čokoladnih sladic ali naših zabavnih preprostih impresivnih sladic.

Kot if the chocolate-hazelnut spread isn't delicious enough straight off the spoon, whipped cream and crème fraîche are folded in to create a truly decadent (and ridiculously easy) mousse. <b>Recept: Gianduja Mousse</b><br/> “title =” Gianduja Mousse ”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f93699268de_-_gianduja-mousse-xlg-39970860.jpg?crop=1xw:1.0xh;center, top & resize = 480: * ”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Frances Janisch

Gianduja Mousse

Kot da širjenje čokolade in lešnikov ni dovolj čudovito, da se žlica, stepena smetana in kremna frakcija zložita, da bi ustvarili resnično dekadentno (in smešno enostavno) peno.

Recept: Gianduja Mousse

citrusov granita and orange mousse parfaits

John Kernick
Citrus-Granita in Orange-Mousse Parfaits

“Všeč mi je vroča fudge sundae, a to je še bolj osvežujoče”, pravi Jimmy Bradley, glavni kuhar v New Yorku The Red Cat in The Harrison, o tej lahki, citrusni peni, oranžni graniti in sesekljani mandlji.

Recept: Citrus-Granita in Orange-Mousse Parfaits

Navdihnjen by her grandmother, who used up bread Recept: Čokoladni kruh parfaits“title =” Čokoladni kruh ”
src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f9369953cca_-_chocolate-bread-parfaits-fw0710-xl.jpg?resize=480:*”
/>

Antonis Achilleos
Čokoladni kruh parfaits

Navdihnila je njena babica, ki je izkoristila kruh “do draga konca”, italijanska mojster Lidia Bastianich iz New Yorka Felidia preobrla preostale hleve v kremaste,.

Recept: Čokoladni kruh parfaits

Seattle's Poppy, known for simple, seasonal dishes from chef Jerry Traunfeld, keeps a molecular gastronomist in the pastry station. Dana Cree uses techniques she picked up at the Fat Duck in the U.K. and New York City's WD-50, where she learned to divorce flavors from their original textures to create something new — as she did here with goat cheese pudding topped with fresh raspberries and honey. <b>Recept:</b> <b>Pudingi s kozjim sirom</b>“title =” Kozje sojine pudinge ”<br/> class = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f93699831ef_-_goat-cheese-puddings-raspberry-fw0710-xl.jpg?resize=480:* ”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Stephanie Foley

Pudingi s kozjim sirom

Seattle’s Poppy, znan po enostavnih, sezonskih jedeh kuharja Jerry Traunfeld, ohranja molekularni gastronom na pecivo postaje. Dana Cree uporablja tehnike, ki jih je pobral na Fat Ducku v Združenem kraljestvu in WD-50 v New Yorku, kjer se je naučila ločiti okuse od svojih prvotnih tekstur, da bi ustvarila nekaj novega – kot je to storila s pudiranjem kozjega sira, dragi.

Recept: Pudingi s kozjim sirom

<str>To je odlična odrasla različica sladoleda, ki je narejena iz bujnih nektarin, kuhanih v bourbonu. Najboljši del: hrustljavi, maščobni kunci s pogačami.</p> <p><b>Recept: </b><b>Bourbon-Nectarine sladoled Sundaes s pound-Cake Croutons </b></p> <p>“title =” Bourbon-Nectarine Ice Cream Sundaes s pound-Cake Croutons ”<br/> class = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f65096de588_-_200907-r-bourbon-peach.jpg?crop=1xw:1.0xh;center, top & resize = 480: * ”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Hallie Burton

Bourbon-Nectarine sladoled Sundaes s pound-Cake Croutons

To je odlična odrasla različica sladoleda, ki je narejena iz bujnih nektarin, kuhanih v bourbonu. Najboljši del: hrustljavi, maščobni kunci s pogačami.

Recept: Bourbon-Nectarine sladoled Sundaes s pound-Cake Croutons

<str>Vietnamska ljubezen, ki pije superzvočno ledeno kavo v kombinaciji z obilnimi količinami sladkanega kondenziranega mleka. Joanne Chang je ustvaril ta preprost sladoled sundae kot način, da uživajo iste okuse. Kordi iz arašidov, krhki z velikodušnim ščepcem cimeta, dodajajo veliko okus in krč.</p> <p><b>Recept:</b> <b>Vietnamske kune Sundees z zdrobljenim kikirikijem Brittle</b></p> <p>“title =” Vietnske kade Sundaes z zdrobljenim arašidom Brittle ”<br/> class = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f645d02f389_-_vietnamese-sundae-peanut-brittle-xl.jpg?crop=1xw:1.0xh; center, vrh in velikost = 480: * ”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Kana Okada

Vietnamske kune Sundees z zdrobljenim kikirikijem Brittle

Vietnamska ljubezen, ki pije superzvočno ledeno kavo v kombinaciji z obilnimi količinami sladkanega kondenziranega mleka. Joanne Chang je ustvaril ta preprost sladoled sundae kot način, da uživajo iste okuse. Kordi iz arašidov, krhki z velikodušnim ščepcem cimeta, dodajajo veliko okus in krč.

Recept: Vietnamske kune Sundees z zdrobljenim kikirikijem Brittle

Recept: Pečen breskev s sladoledom Mascarpone“title =” Pečen breskev s sladoledom Mascarpone ”
class = “lazyimage lazyload”
src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f93699c4be9_-_roasted-peaches-mascarpone-ice-cream-xl-19346811.jpg?resize=480 : * ”
/>

James Merrell
Pečen breskev s sladoledom Mascarpone

“Vsaka hiša ima zeliščni vrt,” pravi kuhar Daniel Humm iz Ticina, južne regije Švice. V skladu s tem tukaj privede pražene breskve z medom rožmarinim sirupom. Maskarpon v sladoledu razkriva močan italijanski vpliv na Ticino kuhinjo.

Recept: Pečen breskev s sladoledom Mascarpone

Za a fun yet elegant dessert, chef and restauranteur Daniel Boulud tops an easy, creamy ginger-mascarpone mousse with chopped mangoes and pineapple, raspberries, and generous scoops of vanilla ice cream. <b>Recept: Tropska sadna Sundaes</b><br/> “title =” Tropsko sadje Sundaes ”<br/> class = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f9369a01e3d_-_fw-0410-tropical-fruit-sundae-xl-57648892.jpg?resize=480 : * ”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Stephanie Foley

Tropsko sadje Sundaes

Za zabavno in elegantno sladico, kuhar in restavrator Daniel Boulud na vrhu lahkega, kremastega mošusa z ingverjem in mascarponom s sesekljanim mangama in ananasom, malinami in velikodušnimi kroglicami vanilijevega sladoleda.

Recept: Tropska sadna Sundaes

Boston's Oleana pastry chef Maura Kilpatrick's killer parfaits are the perfect contrast of cold, crunchy, and creamy. They're fabulous for entertaining, because you can make the caramel cream, granita, and caramel ahead of time and assemble them just before serving. The crunch can also be served over vanilla ice cream. <b>Recept: Karame-Tangerine Parfaits</b><br/> “title =” Caramel-Tangerine Parfaits ”<br/> class = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f9369a314b7_-_201001-r-caramel-tangerine-parfaits-27438933.jpg?resize=480:* ”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Quentin Bacon

Caramel-Tangerine Parfaits

Bostonski oleana peciva kuhar Maura Kilpatrick’s morilci parfaits so popoln kontrast hladno, hrustljav in kremasto. Čudovite so za zabavo, saj lahko naredite karamelno smetano, granito in karamel pred časom in jih sestavite tik pred služenjem. Krč se lahko postrežejo tudi nad vanilijevim sladoledom.

Recept: Karame-Tangerine Parfaits

Mehiški chocolate, which is flavored with ingredients like cinnamon, almonds, and vanilla, lends a distinct flavor to Chicago's one sixtyblue pastry chef Stephanie Prida's rich custard. Look for it at Mexican markets and specialty-food stores. <b>Recept: mehiški čokoladni čokoladni peclji</b><br/> “title =” Mehiški čokoladni peclji iz cr «# x00E8; me”<br/> class = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f9369ac3a78_-_201001-r-mexican-chocolate-pots-54517319.jpg?resize=480:* ”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Quentin Bacon

Mehiški čokoladni čeki iz krem

Mehiška čokolada, ki je okusna s sestavinami, kot so cimet, mandlji in vanilija, daje poseben okus čikaškemu sladkarijskemu kuharju Stephanieju Pridi. Poiščite ga na mehiških trgih in trgovinah s specialitetami in hrano.

Recept: mehiški čokoladni pecelj

<str>Arborio riž je odličen za puding Stephanie Pride, ker si zdrobljeni zrna ostanejo čvrsto in žvečljivi.</p> <p><b>Recept: </b><b>Kokos Arborio rižev puding</b></p> <p>“title =” Kokos Arborio rižev puding ”<br/> class = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f64dbd5e94b_-_201001-r-arborio-rice-pudding.jpg?crop=1xw:1.0xh; center, vrh in velikost = 480: * ”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Quentin Bacon

Kokos Arborio rižev puding

Arborio riž je odličen za puding Stephanie Pride, ker si zdrobljeni zrna ostanejo čvrsto in žvečljivi.

Recept: Kokos Arborio rižev puding

The ethereal Italian dessert sauce zabaglione (known in French as sabayon) consists of egg yolks beaten with sugar and the Sicilian fortified dessert wine Marsala. Steeping vanilla seeds in the Marsala adds lovely flavor; folding in whipped cream increases the decadence factor. <b>Recept: Vanilla Zabaglione z malinami</b><br/> “title =” Vanilija Zabaglione z malinami ”<br/> class = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f9369af1a31_-_200910-r-vanilla-zabaglione-78515704.jpg?resize=480:*”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= James Baigrie

Vanilla Zabaglione z malinami

Eterična italijanska desertna omaka zabaglione (znana v francoščini kot sabayon) sestavljajo jajčni rumenjaki pretepljeni s sladkorjem in sicilijanski fortificirani desertni vino Marsala. Steklenička vanilije v Marsali dodaja čudovit okus; zlaganje v stepeno smetano poveča faktor dekadence.

Recept: Vanilla Zabaglione z malinami

Pecivo chef and author of <i>DamGoodSweet</i> David Guas se spominja tega prijetnega sladica, ki je na vrhu s krčmi cimetov in vanilijevih rezin, od šopekov na družinskih prireditvah.</p> <p><b>Recept: Banansko puding z Vanillom Wafer Crumble</b>“title =” Banansko puding s Vanillom Wafer Crumble ”<br/> class = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f9369b551a9_-_200910-r-banana-pudding.jpg?resize=480:*”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Taunton Press

Banana puding z Vanillom Wafer Crumble

Pecivo kuhar in avtor DamGoodSweet David Guas se spominja tega prijetnega sladica, ki je na vrhu s krčmi cimetov in vanilijevih rezin, od šopekov na družinskih prireditvah.

Recept: Banansko puding z Vanillom Wafer Crumble

V a reality-TV moment that shocked us all, Tre Wilcox of <i>Vrh kuhar</i> Sezona 3 je bila odpravljena po pripravi gostega, dolgočasnega pudinga kruhov v jabolčni restavracijski vojni. Gail Simmons reši svoj recept z jajmi v žganje in maslo, nato pa namakanje obeh in brioche v veliko vanilijevega krempirja pred pečenjem.</p> <p><b>Recept: jabolčni kruh puding</b><br/> “title =” Jabolčni kruh ”<br/> class = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f931ab888da_-_201001-r-apple-bread-pudding-69452015.jpg?resize=480:* ”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Anson Smart

Apple Kruh Puding

V resničnostnem televizijskem trenutku, ki nas je vse pretreslo, Tre Wilcox od Vrh kuhar Sezona 3 je bila odpravljena po pripravi gostega, dolgočasnega pudinga kruhov v jabolčni restavracijski vojni. Gail Simmons reši recept, tako da preplavi jabolka v žganje in maslo, nato pa jih namočimo in brioche v veliko kremo vanilije pred pečenjem.

Recept: jabolčni kruh puding

Novo York's Le Bernardin pastry chef Michael Laiskonis serves this milk-chocolaty dessert in an eggshell with caramel foam; it's known as Recept: Čokoladni peclji iz mehurja s karamelom in soljo Maple
“title =” Chocolate Pots de Cr & # x00E8; me z Maple Caramel in Salt ”
class = “lazyimage lazyload”
src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f9369b82151_-_201001-r-chocolate-pots-de-creme-37390325.jpg?resize=480 : * ”
/>

Michael Turek
Chocolate Pots de Crème z Maple Caramel in Salt

Slaščičarski mojster Michael Bernardin iz New Yorka Michael Laiskonis služi mlečnemu čokoladnemu sladicam v jajčni lupini s karamelno peno; znano je kot “jajce”. Prav tako je dobro v ramekinsu, na vrhu pa je preprosta karamelna omaka, mešana z javorjevim sirupom.

Recept: Čokoladni pecelj iz kremena z Maple Caramelom in soljo

Za more decedent desserts, check out <i>Hrana in vino</i>recepti za sladko mlečno čokolado.<br/> “title =” Več receptov za sladice! ”<br/> class = “lazyimage lazyload”<br/> src = “https://hips.hearstapps.com/del.h-cdn.co/assets/cm/15/10/54f9369bada22_-_200902-r-double-choc-brow.jpg?resize=480:*”<br/> /> </picture> <p></span></p> <div class= Con Poulos

Več receptov za sladice!

Za bolj zapadne sladice si oglejte Hrana in vinorecepti za sladko mlečno čokolado.

Posted on by . This entry was posted in Prazniki. Bookmark the permalink.