Zucchini je eden najbolj raznolikih poletnih sponzorjev – in presenetljivo naredi dobro zastavo za ogljikove hidrate. Ne glede na to, ali jih hrustljate v pečici z nekaterimi panko krušnimi drobtinami za bolj zdravo francosko obrobo ali jih nadevate z naribanim parmezanom in jih pecite, dokler se ne spremenijo v zlato sirast čipi, bučke delujejo sijajno.
Tako kot klasična priprava za pečen krompir (vendar brez vsega škroba), te pražene bučke naredijo okusno stran za zrezek ali piščanec.
Pridobite recept.
Z vrhnjo omako, mozz in mini pepperonis, bučke naredijo presenetljivo očarljivo bazo za pico.
Pridobite recept.
Lahka obloga panko krušnih drobtin in 20 minut v peči preoblikujejo debele rezine bučke v priljubljene prstne hrano vseh.
Pridobite recept.
Če ljubiš parmezana, dvignite roko in potem naredite te neverjetno preproste, povsem zasvojene čipe za sestavine dveh sestavin.
Pridobite recept.
Opozorilo: Ta zucchini lasagna postane neurejena, vendar je vredna vsakega ugriza. (Plus, bučke nadomeščajo lasagne rezance, zato se sir ne šteje, kajne?)
Pridobite recept.